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吃螃蟹過敏怎么辦
有的人吃螃蟹后身體會有不適感，特別是有過敏體質的人，身上會出現一大片的紅疙瘩，而且伴隨瘙癢，嚴重的甚至還會有嘔吐，頭痛，腹痛等癥出現，遇到這些情況一定要及時進行處理：癥狀較輕的無需進行特殊處理，過一兩天就會自愈;過敏癥狀比較明顯的，瘙癢感比較嚴重的，可以服用常見的抗過敏藥物，并且可以在服藥的同時加服維生素C，還可以配合外用藥物涂抹**;如果出現呼吸困難，手腳發冷，心悸，嘔吐現象的一定要及時去醫院就診。
為什么吃螃蟹會過敏
螃蟹是高寒的易過敏食物，即我們俗稱的“發物”，過敏體質人群吃多螃蟹后，蟹肉通過腸壁進入人體循環，容易誘發過敏反應，引起胃腸平滑肌痙攣，血管性水腫，皮疹，哮喘等癥，嚴重的情況下會引起過敏性休克。
哪些情況下導致過敏發生
由于個體存在差異性，遺傳性過敏體質、體內某些酶的缺乏或減少是過敏的基礎，機體在某些生理或病理狀態下，對食物敏感性不同，也可導致過敏發生。還有的人原本吃海鮮沒事，但如果是進食了不新鮮的海鮮，也有可能引起過敏現象，這是因為海鮮**后產生大量類似組胺的物質，被人體吸收后就會引起過敏，嚴重的甚至導致食物中毒。
吃螃蟹有什么注意事項
吃螃蟹之后發現過敏或出現過過敏哮喘的人群不宜再食用螃蟹了;出現腹瀉，胃痛，感冒人群不宜吃螃蟹，螃蟹屬寒性食物，蛋白質、脂肪含量高，不宜消化吸收，同時會加劇脾胃不適，出現腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。對吃蟹有過敏史，有蕁麻疹，過敏性哮喘，過敏性皮炎的人群，尤其是有過敏體質的兒童，老人，孕婦不要吃蟹。
