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開胃消食
無花果干中含有大量的酸性物質，比如蘋果酸、**、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、**烷羧酸、莽**、奎寧酸、甘油酸等，在食用無花果干是能刺激味蕾，增加食欲，同時也能幫助消化。
潤腸通便
無花果干中含有樹脂等做種脂類物質，所以食用無花果干有潤腸功效，再者無花果中的纖維素不會因為干制而受影響，食用無花果干后纖維素能在胃內吸水膨脹，增加飽腹感，同時還能促進腸道的蠕動，對消化有很明顯的促進效果。
降壓降脂
無花果中的脂肪酸和水解酶等有降低血壓和分解血脂的功效，能減少血管中的脂類沉積，進而降低血壓，預防冠心病等心血管疾病。
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無花果中含有一種芳香物質：苯甲醛，二者都具有****、增強機體抗病能力的作用，可以預防多種癌癥的發生，延緩移植性腺癌、淋巴**的發展，促使其退化，并對正常細胞不會產生毒害。
