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**蛋白質合成
*****的細胞毒作用是干擾RNA和DNA的合成，進而干擾細胞蛋白質的合成而導致全身性傷害，*****對動物和人體健康的危害均與*******蛋白質合成有關。
損害肝臟等**
肝臟是人體的排毒**，*****進入機體后，在肝臟中的量要高于其他**，所以*****對肝臟是影響很大的，腎臟，脾和腎上腺中也可檢測出*****，肌肉中一般不會檢測出；長期食用含低濃度*****的食物會造成人體的慢性中毒，主要特征為肝臟出現慢性，如肝硬化，肝實質細胞變性等。
致使人體急性中毒
*****是一種劇毒物質，毒性僅次與肉毒**，如果一次攝入過量的*****，它所表現的毒害作用主要為急性肝炎，出血性壞死，肝細胞脂肪變性和膽管增生，以及脾臟和胰臟輕微的病變。
誘發癌癥
*****B1是目前所知的致癌性*強的化學物質，它的致癌強度大，可誘發多種癌癥，如肝癌，胃癌，腎癌，乳腺癌，卵巢及小腸局部的腫瘤，還可出現畸胎。
