??
減肥降脂
西柚中含水豐富，多酶而少鈉，有助于體內脂肪的燃燒，西柚中的酶會影響人體利用和吸收糖分的方式，使糖分不會輕易轉化為脂肪儲存在人體內，而且西柚中的膳食纖維易使人感覺到飽腹感，據美國一營養研究中心發現，減肥食譜中加入葡萄柚以及葡萄柚汁，可以達到減輕體重的效果。
祛痘護膚
對于長痘痘的人來說，西柚是非常好的護膚水果，西柚的果肉中維生素C和維生素P，維生素P有改善皮膚和毛孔的功能，維生素C可加強機體的**功能，所以西柚可以起到非常好的控油，收縮毛孔以及清爽的效果，每天堅持食用西柚，皮膚不會再長痘痘，變的細化嫩白。
**糖尿病
西柚中的柚苷配基是一種抗氧化劑，它能夠提高人體對胰島素的敏感度，維持人體的血糖平衡，還能夠柚苷配基可使肝臟燃燒脂肪，分解脂肪酸，能夠幫助糖尿病人保持健康的體重，避免因體重增加導致糖尿病病情加重。
降低結石風險
西柚中的柚苷配基成分，就是西柚中的那些帶苦味的物質。它可以預防腎囊腫的形成，降低結石的風險，專家建議，每天喝1000毫升西柚汁可有效預防腎結石的發生。
