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自制的水果罐頭可以放多長時間
一個星期左右。
自制水果罐頭的材料比較簡單，一般成分為：新鮮水果、純凈水、白砂糖，將水果進行充分熬煮后放在干凈的罐子里面就成了美味的水果罐頭，在水果罐頭中起到防腐作用的材料為白砂糖，若是在保存得當的情況下，將水果罐頭放在冰箱中，那么一般可放5-7天，若放在常溫下保存，那么保存時間不超過2天就會開始變質了。
自制水果罐頭有營養嗎
有營養。
水果罐頭的主要制作材料為新鮮的水果，在制作水果罐頭的過程中不會添加其他成分，從食材上看，水果罐頭是比較有營養的，制作水果罐頭的過程中，會將水果煮熟，這個過程會流失部分維生素，除此之外的營養成分基本上都得到了保留，因此，水果罐頭還是比較有營養的。
自制水果罐頭怎么密封
準備干凈、消毒過的玻璃瓶，在水果煮好之后趁熱倒入玻璃瓶里面，然后蓋緊蓋子。
具體步驟：
1、趁熱將煮好的水果裝入瓶中，可以裝滿一些。
2、將消毒過的罐頭蓋子蓋上。
3、等到罐頭放涼之后，瓶中的空氣收縮，就會起到更好的密封作用，而且瓶中的空氣減少了，還能減輕罐頭的氧化程度。
自制水果罐頭里邊的白色是什么
視具體情況而定。
1、水果罐頭一般是什錦材料，如果在準備的材料中有白色的食材，例如：荔枝、龍眼、椰果等的話，自制水果罐頭里面的白色物體很有可能就是這些食材，可以正常食用；
2、如果水果罐頭保存的時間比較久了，內部發生了變質反應，自制水果罐頭里邊的白色物體很有可能是發霉、變質導致的霉菌，水果罐頭變質后就不要繼續食用了。
