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自制的水果罐頭可以放多長(zhǎng)時(shí)間
一個(gè)星期左右。
自制水果罐頭的材料比較簡(jiǎn)單，一般成分為：新鮮水果、純凈水、白砂糖，將水果進(jìn)行充分熬煮后放在干凈的罐子里面就成了美味的水果罐頭，在水果罐頭中起到防腐作用的材料為白砂糖，若是在保存得當(dāng)?shù)那闆r下，將水果罐頭放在冰箱中，那么一般可放5-7天，若放在常溫下保存，那么保存時(shí)間不超過2天就會(huì)開始變質(zhì)了。
自制水果罐頭有營(yíng)養(yǎng)嗎
有營(yíng)養(yǎng)。
水果罐頭的主要制作材料為新鮮的水果，在制作水果罐頭的過程中不會(huì)添加其他成分，從食材上看，水果罐頭是比較有營(yíng)養(yǎng)的，制作水果罐頭的過程中，會(huì)將水果煮熟，這個(gè)過程會(huì)流失部分維生素，除此之外的營(yíng)養(yǎng)成分基本上都得到了保留，因此，水果罐頭還是比較有營(yíng)養(yǎng)的。
自制水果罐頭怎么密封
準(zhǔn)備干凈、消毒過的玻璃瓶，在水果煮好之后趁熱倒入玻璃瓶里面，然后蓋緊蓋子。
具體步驟：
1、趁熱將煮好的水果裝入瓶中，可以裝滿一些。
2、將消毒過的罐頭蓋子蓋上。
3、等到罐頭放涼之后，瓶中的空氣收縮，就會(huì)起到更好的密封作用，而且瓶中的空氣減少了，還能減輕罐頭的氧化程度。
自制水果罐頭里邊的白色是什么
視具體情況而定。
1、水果罐頭一般是什錦材料，如果在準(zhǔn)備的材料中有白色的食材，例如：荔枝、龍眼、椰果等的話，自制水果罐頭里面的白色物體很有可能就是這些食材，可以正常食用；
2、如果水果罐頭保存的時(shí)間比較久了，內(nèi)部發(fā)生了變質(zhì)反應(yīng)，自制水果罐頭里邊的白色物體很有可能是發(fā)霉、變質(zhì)導(dǎo)致的霉菌，水果罐頭變質(zhì)后就不要繼續(xù)食用了。
