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螃蟹不能與柿子同食
柿子和蟹皆為寒性食物，二者同食，寒涼之性加倍，會(huì)傷害脾胃，體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之。
此外,柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相通，凝固為鞣酸蛋白，不易吸收,且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
螃蟹不能與石榴同食
螃蟹如與含鞣酸較多的石榴同時(shí)食用，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)螃蟹中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)，刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以螃蟹等海味食品不宜與石榴同時(shí)食用。其它水果如山楂、青果、葡萄中也含有較多鞣酸，不宜跟螃蟹一起吃。
螃蟹不能與獼猴桃同食
蟹含有五價(jià)*的化合物，本來(lái)對(duì)人體無(wú)害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價(jià)*與維生素C相遇，使五價(jià)*轉(zhuǎn)化為三價(jià)*，即含劇毒的*霜。如果長(zhǎng)期一起食用，隨著毒物的積累，可導(dǎo)致痙攣、反胃等中毒癥狀。
螃蟹不能與茄子同食
螃蟹性寒，而茄子甘寒滑利，兩者藥性皆屬寒性，如果一起吃，會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，嚴(yán)重的甚至導(dǎo)致腹瀉，脾胃虛寒的人尤其要注意忌食。
