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艾草能吃嗎哪種艾草可以食用
能吃，而且艾草的每個品種都可以適量食用。
艾草是很多風味小吃的原料，例如清明果、清明團子等，很多地方還有著端午用艾草煮雞蛋的風俗吃法，但這些艾草一般都只采摘嫩葉部分，艾草嫩葉的藥性較弱，將其作為食物的原料不會對人體產生副作用。
但不宜吃老的艾草，因為艾草中有一種叫做側柏*的元素，這種元素已經被確認具有肝毒、神經毒性，一顆老艾草里面含有18-45克這樣的元素，而嫩葉里面含有的側柏*元素低很多，如果誤食老艾草很可能會出現中毒的現象。
艾蒿和艾草是一種嗎
是的。
艾草是一位中藥，入藥是以葉來入藥，來源于菊科植物艾的干燥葉，它的別稱也叫艾蒿，因此艾蒿和艾草是一種，沒啥區別。
但若是大艾葉和小艾葉則有區別，平時說的大艾葉屬于艾草，而小艾葉則是益母草，益母草味有點苦以及辛涼，但是具有**以及祛淤、消除水腫的功效，對于月經不調的女性，都會選擇吃益母草。
艾草吃有什么好處
1、溫經止血艾草的藥性辛、苦、溫，有小毒，歸肝經、脾經和腎經，它的功效與作用是溫經止血、散寒調經以及安胎，食用艾草氣味芳香，味辛、溫，可散寒，所以能夠暖氣血而溫經脈，是**溫經止血的常用藥，適用于虛寒性的出血病癥，尤其適用于**崩漏。此外，還常用于**月經不調、痛經以及胎動不安等癥狀。
2、調節腸胃艾草中含有天然的揮發油以及纖維素，能夠促進人的腸胃進行正常的蠕動，修復受損的胃粘膜，幫助人體加速新陳代謝，緩解便秘等問題。同時，喝艾草水還有利于降低直腸疾病發病幾率。
3、提高抵抗力艾草有多種天然藥成分可以幫助人體有效的殺菌，并能夠**一些真菌的活性，通過喝艾草泡水，能夠防止身體內的炎癥滋生，增強抵抗能力，保障身體健康；同時艾草性溫，能夠溫補氣血祛除體內的寒氣，促進血液循環，讓人體內的免疫細胞再生，也可有效的提高抵抗能力。
吃艾草的*忌
1、艾草屬溫性草本植物，不能大量頻繁使用，否則會引起體熱上火。
2、對艾草過敏的患者，不宜服用艾草，以免誘發過敏癥狀。
3、女性經期不宜服用艾草，否則容易引起引起經期不適。
