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香菜和牛肉一起吃可以嗎
香菜和牛肉可以一起吃。
牛肉性平味甘，有補脾胃、健筋骨的作用。與香菜一起搭配食用，可以補脾健胃、消除水腫、通大小腸積氣，有消化不良、食欲不振、積食腹脹的人可以經(jīng)常搭配食用。
香菜牛肉怎么做好吃
香菜炒牛肉1.把牛肉先準備好再切成絲，清洗干凈水分擠干，里面添加適量的淀粉，蠔油，料酒，精鹽攪拌均勻備用。
2.香菜清洗干凈。
3.鍋中加入適量的油燒熱，把牛肉絲放進去，快速翻炒一下備用。
4.再添加適量的油，加入紅辣椒，生姜，豆豉翻炒一下，牛肉絲倒進去，然后再加辣椒，白糖，味精，醬油，料酒，鹽，十三香，添加一些老干媽，再把香菜放進去翻炒一下，勾芡就可以出鍋吃了。
香菜牛肉粥1.準備一些米清洗干凈，然后再放到水里面浸泡一下，放到鍋中慢慢的煮成粥。
2.牛肉洗干凈切成片狀，然后再加入適量的調(diào)味料調(diào)味，稍微腌制一會兒。
3.然后再把它放到粥里面一起來煮。
4.香菜洗干凈切碎，把胡椒粉，鹽放到粥里面，香菜放進去再攪拌均勻就可以吃了。
香菜拌牛肉把牛肉放到鍋中蒸熟，然后再切成片狀，香菜清洗干凈以后切斷，蔥切成絲，牛肉片放到一個容器當(dāng)中，添加適量的香菜，蔥，花椒粉，辣椒油，味精，鹽攪拌均勻以后就可以吃了。
香菜不能和什么一起吃
動物肝臟香菜里面的維生素c含量豐富，和動物肝臟搭配在一起吃，里面的鐵離子以及銅離子就容易和維生素c相互結(jié)合氧化，這樣營養(yǎng)價值就沒有那么高。
黃瓜黃瓜里面含有維生素c分解酶，而香菜里面的維生素c含量豐富，搭配在一起吃就會讓它里面的營養(yǎng)物質(zhì)沒有那么豐富，對身體健康也是不好的。
