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倭瓜和南瓜有什么區(qū)別
沒有區(qū)別。
倭瓜和南瓜是沒有區(qū)別的，倭瓜只是南瓜的一個(gè)別名，只是在叫法上的不同而已，本質(zhì)上是一個(gè)東西，通常來說，南方習(xí)慣于叫南瓜，北方習(xí)慣于叫倭瓜，存在地域上的一定差異。南瓜是一年生蔓性草本植物。葉片具白斑、果柄五棱形，起源于中、南美洲，現(xiàn)在世界各地都有栽培。南瓜性溫味甘，含有多種維生素、礦物質(zhì)以及氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)，其中維生素C含量很高，對(duì)于人體具有很好食療保健作用。
吃南瓜的好處
降血糖南瓜中含有非常豐富的鈷元素，在各類蔬菜中含量位居首位，鈷能夠活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并且參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素，所以能夠起到降低血糖的作用，從而起到預(yù)防糖尿病、控制血糖的作用，是很適合糖尿病人食用的食物。
促進(jìn)生長發(fā)育南瓜中含豐富的鋅元素，鋅是參與人體體內(nèi)核酸蛋白的合成，還是腎上腺皮質(zhì)素的固有成分，是人體在生長發(fā)育的重要物質(zhì)，所以可以起到促進(jìn)生長發(fā)育的作用。
美容養(yǎng)顏南瓜是一種營養(yǎng)豐富的食物，其中含有的維生素C、氨基酸以及礦物質(zhì)等成分，可以起到清除體內(nèi)自由基，還可以防止肌膚粗糙的作用，科學(xué)合理的食用可以起到美容養(yǎng)顏的功效。
什么人不能吃南瓜
過敏者南瓜是一種過敏原，對(duì)于南瓜過敏的人群不宜食用南瓜以及有關(guān)南瓜的食物，以免造成皮膚紅腫、消化不良等過敏性反應(yīng)。
體質(zhì)偏熱者中醫(yī)認(rèn)為南瓜屬于溫性食物，對(duì)于一些胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者來說應(yīng)該要少吃，容易加重病情。
南瓜怎么做好吃
材料：燕麥、南瓜、大米、鹽。
做法：
1.將燕麥、大米清洗干凈，加水提前浸泡2小時(shí)。
2.把浸泡過的燕麥放在鍋內(nèi)，加水，置于火上，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3.然后加入清洗干凈的大米，加水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘。
4.將南瓜去皮，清洗干凈，切丁，放入鍋中。
5.蓋上蓋子，大火將粥煮開，煮至南瓜熟透。
6.加鹽，攪拌均勻即可。
