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白灼菜心熱量高嗎
白灼菜心的熱量是比較低的，一般每100克白灼菜心所含熱量約為12大卡，并且白灼菜心中的膽固醇，飽和脂肪酸等這些物質(zhì)的含量也是比較低的，另外，白灼菜心中含有豐富的維生素D，經(jīng)常食用一些白灼菜心，更是可以起到非常不錯(cuò)的減肥作用，對(duì)人體健康也是非常有幫助的。
菜心營養(yǎng)價(jià)值和功效
**散瘀白灼菜心味甘、辛，性平，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┌鬃撇诵模梢云鸬椒浅２诲e(cuò)的**散瘀，利腸道的保健功效，對(duì)于促進(jìn)人體的腸胃健康是非常有好處的，另外，如果女性朋友日常生活中出現(xiàn)了瘀血腹痛，吐血，痢疾便血以及大便秘結(jié)等等這些病癥，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┌鬃撇诵囊彩强梢杂行У木徑獠∏椤?/p>預(yù)防腸胃病
白灼菜心中含有豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等等這些營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常性的食用一些白灼菜心，對(duì)于幫助大家補(bǔ)充營養(yǎng)的效果也是非常好的適當(dāng)?shù)氖秤冒鬃撇诵模€可以起到不錯(cuò)的提高身體抵抗力的作用，并且還可以幫助有效的預(yù)防一些腸胃病癥的出現(xiàn)。
白灼菜心用什么青菜
白灼菜心一般是菜薹的菜心，菜薹的菜心不僅口感非常不錯(cuò)，并且營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，富含各種人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)?shù)氖秤酶强梢云鸬讲诲e(cuò)的散血消腫的功效，對(duì)于促進(jìn)健康也是非常的有幫助，另外，菜薹的菜心制作的白灼菜心更加的滑嫩、清香，口感也是更好。
白灼菜心怎么做好吃
制作白灼菜心是有著一定的訣竅的，很多人做出來的白灼菜心不是軟就是非常硬，口感非常差，其實(shí)菜心的軟硬度可以自已調(diào)節(jié)的，煮的時(shí)間長一點(diǎn)，那么白灼菜心就是稍微軟一點(diǎn)的，煮的白灼菜心時(shí)間短一點(diǎn)，那么白灼菜心吃起來就會(huì)硬一點(diǎn)的。
