豆漿隔夜了還能喝嗎
豆漿隔夜了是不能再喝的。
豆漿過夜會比較容易變質,尤其是自己制作的豆漿,不能夠很好的進行消毒和密封保存,就更容易與空氣接觸,導致細菌的入侵,即便是放在冰箱里面也只是能夠保鮮,但是過了夜之后就會變質了。
自己磨的豆漿可以放多久
自己在家磨豆漿的話,盡可能是現磨現喝,而且是要在2到4小時之內喝完了,在冬季時間可以稍微的長一些的,在夏季要盡快的喝完。
喝不完的豆漿怎么保存
購買的豆漿購買的豆漿一般是經過消毒后,用真空包裝密封起來,這種豆漿可以放冰箱冷藏保存,保存的時間是比較長的。
自己磨的豆漿自己制作的豆漿要等冷了之后,蓋上蓋子,用密封性比較好的保鮮膜進行密封了再進行保存。注意保存的時候不要加糖,等再次飲用的時候再加糖。
自制豆漿的冷藏時間一般來說是12-24小時,因為冰箱只能是對細菌產生**的作用,不能殺菌,所以冷藏的豆漿拿出來之后要再次煮沸才能繼續飲用。
自己煮豆漿要注意什么
泡發豆子后蒸熟在做豆漿的時候會將豆子提前泡發,但是沒有蒸煮這一步。其實將泡發的豆子隔水蒸熟后再用來打豆漿,口感會更加細膩,而且沒有豆腥味。
豆子外皮去掉如果不想將豆子蒸熟后打豆漿,也可以將泡發后的黃豆皮去掉,這樣打出來的豆角口感也更順滑。
豆漿過篩將豆渣過濾掉,口感也更順滑,且不容易將營養素裁掉。