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泡茶
干品鐵皮石斛可以用來泡茶喝，再用干品鐵皮石斛，泡茶時需要把鐵皮石斛進行粉碎處理，把它研磨成細末，再放在干凈的茶杯中，直接用沸水沖泡，如果把干品鐵皮石斛直接放在茶杯中，用沸水沖泡很難讓它含有的營養析出，人們飲用以后起不到應有的保健作用。
熬制藥膏
干品鐵皮石斛是一種具有較高藥用價值的滋補性中藥材，人們在食用鐵皮石斛時，可以把它與其他具有滋補功效的中藥材搭配在一起熬制成藥膏后再吃，在需要的時候可以把準備好的干品鐵皮石斛和其它滋補性中藥材一起入鍋加清水煎制，連續煎煮兩次以后取出的藥液放在鍋中用小火濃縮，*后加入適量冰糖，一起熬成濃稠的膏狀，需要時能直接口服。
煎湯
煎湯是干品鐵皮石斛*常見的食用方法，再用它煎湯的時候，需要把購買的單品鐵皮石斛用刀使勁拍一下，然后再把它放到干凈的砂鍋中，放入3~4克的西洋參片，再加入適量的清水，用大火燒開再用小火慢慢煎制，每次放入的鐵皮石斛和西洋參可以反復煎煮3~4次，*后的鐵皮石斛和西洋參還可以直接吃下去。
泡制藥酒
泡制藥酒也是干品鐵皮石斛的常見食用方法，在用它泡酒的時候可以搭配牛蒡子炙附子以及烏蛇肉，還有丹參和當歸等多種具有舒筋**功效的中藥材，把這些中藥材一起放在泡酒壇中，加入50度以上的高度，純糧白酒密封浸泡，每天搖晃泡酒壇1~2次，讓里面的中藥材與白酒充分接觸30天以后里面的藥酒就能泡好，每天取出10克直接飲用，能祛風除濕強壯筋骨。
