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大閘蟹能夠放進電冰箱里冷凍起來。
大閘蟹是歸屬于新鮮海產品，離水時儲存時間較短，所買總數能在3天上下的時間吃了的大閘蟹。
儲存非常簡單：選魅力充沛的大閘蟹，把大閘蟹的腳和尖嘴鉗綁起來，以降低大閘蟹精力耗費，隨后放到電冰箱的冷柜，蓋上濕純棉毛巾儲存就可以。每日吃的情況下先選擇魅力不夠的，魅力足的大閘蟹可再次儲存。
留意：活的大閘蟹只有冷凍不可以冷藏，冷藏會把大閘蟹冷死，肉凍面，沒有一切口味了。
大閘蟹放電冰箱可放多長時間
銷售市場上常賣的大閘蟹有螃蟹和海螃蟹二種。
活的螃蟹放進電冰箱時，應當放進冰箱冷藏室中，能夠存儲三到五天以上沒死，如果是去世了的螃蟹就不必吃完，非常容易中毒了。
海螃蟹如果是一天半內應用，能夠清洗或切割成每段，放進包裝袋，扎牢封袋，放進冷藏溫度較低的部位存儲。若是冷藏，務必將海螃蟹煮開，制冷至室內溫度后，用薄膜袋包裝，扎牢封袋，放進冷藏室，能夠冷藏1月。
螃蟹怎么儲存比較好
活螃蟹的儲存方式
1、把大閘蟹捆緊，放到冰箱冷藏里，*好放新鮮水果的那層，把弄濕的純棉毛巾鋪在大閘蟹上邊，不必擰太干，不必把純棉毛巾折起來鋪。那樣能夠儲存一段時間。
2、把大閘蟹放到水中養.假如大閘蟹偏瘦或想儲養一下,能夠給大閘蟹喂些白芝麻或粉碎的生雞蛋并加些米酒,能夠增胖。
3、維持潮濕,活一兩周問題并不大,不能用小水泡著就可以了.飼養的地區一般放到養殖池中,每日灑水,有時候放一兩個月。
熟大閘蟹的儲存方式
1、假如當日夜里沒吃了得話，可待其涼透后裹上保鮮袋放電冰箱內冷凍，有標準得話還可以冷藏。但電冰箱里儲放的熟蟹*晚別超出二天下午，并且再吃的情況下還是要盡可能回鍋蒸透或沸騰后在開水里再加溫三十分鐘后再服用，忌吃螃蟹時不用佐料，因蟹性寒，吃時*好是放些生姜沫，醋等，能夠除腥、除菌、散寒。那樣吃螃蟹，才可以在保證享有美味可口的另外，又兼具了安全性。可是假如變味兒得話*好丟棄，盡管消耗，可是身心健康更關鍵。
2、假如把熟大閘蟹短期內儲存，可以用保鮮袋蓋好，放到蔭涼陰涼處。一般能夠冷藏6--8個鐘頭，前提條件是天較為冷，平均氣溫較為低的情況下。假如氣溫較為熱，想短期內儲存熟大閘蟹則要把大閘蟹放進冰箱冷藏室了。那樣下午的大閘蟹能夠儲存到夜里，但不可以留宿。想長期儲放熟大閘蟹，例如留宿儲存，則要把大閘蟹放進冷藏室里了。但立即冷藏非常容易讓熟大閘蟹外流水份、越來越很干不好吃。凍的情況下能夠連到煮螃蟹的湯一塊兒凍起來，能維持大閘蟹的鮮香。
