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往碎芝士片中放一點兒牛乳，放進鍋中隔水加熱，能夠使其溶化，口味乳酪具備甜酸鮮咸等多種多樣口感，種類也極其豐富多彩，如荷蘭百吉福發布每天乳酪、早飯乳酪、**角乳酪、芝士片、乳酪小寶寶、百吉福棒棒噠等，能夠蘸著吃、含著吃、嚼著吃，還能夠佐餐制成乳酪水豆腐老母雞湯、五彩蔬菜水果絲、脆香乳酪蝦、一分鐘披薩等各種各樣色香味俱全的菜式噢!
乳酪的吃法各種各樣，能夠切割成一小塊抹在饃饃、吐司面包、漢堡上或與沙拉、鮮面條拌食。營養學家強調，由于乳酪含發熱量高，因此*好是配搭蔬菜水果服用，強烈推薦2款乳酪營養配餐，營養成分、身心健康，不發胖。
三明治早飯
把奶酪片和火腿片、生青菜葉夾在吐司面包里制成三明治，或把乳酪放到切片面包上，放進微波爐烤后就可以服用，乳酪蔬菜水果三明治是爽口營養成分的早飯。
乳酪三明治用材:吐司面包2片、兒童飲食乳酪1片、絲瓜3片、番茄2片、豬肉松(或魚松)2匙(10克)、色拉醬1匙(5克)作法:1、將切片面包放進微波爐加熱，低火加溫1分鐘。
2、在熱好的一片吐司面包上勻稱擦抹色拉醬。3、先后將豬肉松(或魚松)、黃瓜切片、番茄片、奶酪片和另一片吐司面包一層層堆放齊整。
點評:具備實際操作簡易、營養豐富、配搭有效三大特性。
乳酪鮮蝦番茄盅
在番茄的上邊橫切面一刀，挖到一部分瓤;把鮮蝦放進開水中焯30秒;將油燒開后放進炒蝦仁熟，*終放進乳酪，炒好后把鮮蝦和乳酪填寫番茄，上邊裝點幾個青豌豆。
乳酪圓腿卷
原材料:新鮮乳酪、硬制乳酪、熏圓腿、新鮮紅蘿卜。
作法:把紅蘿卜切割成細長條形，把硬制乳酪切割成碎屑狀，先取一片熏圓腿，將一勺新鮮乳酪勻稱擦抹在熏圓腿上。隨后將碎屑狀硬制乳酪勻稱撒在擦抹好的熏圓腿上，取一根紅蘿卜條放置熏圓腿正中間，*終把熏圓腿卷起來，一份營養搭配的乳酪圓腿卷就制成了。
