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小金瓜有什么作用和作用？
金瓜是冬瓜的別名，冬瓜有不一樣的歸類，塊頭大小不一，一些冬瓜塊頭較為小，大家一般稱作小金瓜，這類小金瓜具備很高的觀賞性，看上去非常漂亮，有些人會把小金瓜放到家里邊當做裝飾物，事實上，小金瓜營養成分比較豐富，吃完對身心健康有很多協助，具備以下這種益處。
一、小金瓜的作用與功效
小金瓜不但味美爽口，并且營養豐富，除開有身體所需要的多種營養元素外，還帶有易被身體消化吸收的磷、鐵、鈣等多種多樣營養元素，又有益氣、**止疼、祛毒除蟲的功效，對老人高血壓、冠心病、肥胖癥等，亦有不錯的功效。
小金瓜帶有豐富多彩的身體必不可少的腺*呤、瓜氨酸、天冬氨酸、精氨酸等多種多樣碳水化合物。此外，小金瓜還帶有一般瓜類所沒有的葫蘆巴堿和**二酸等物質，具備調整身體基礎代謝和抑止糖原轉換為人體脂肪等作用，因而小金瓜也有“***身心健康食品”和“***美容護膚”食品之稱。
小金瓜性涼味甘，具備益氣，清熱利濕解渴，健脾胃潤肺**，助消化降火之作用。能夠醫治風寒風熱或風熱咳嗽，痰出受阻，痢疾，食積傷中，食欲飲食搭配，腸嗚泄瀉，小兒積食等癥狀或病癥。常常服用小金瓜對高血壓、冠心病、肥胖癥等具備一定的輔助功效，因而小金瓜是一種飲食療法兼具的蔬菜水果。
二、小金瓜能夠直接生吃嗎
一般是要煮熟了吃的，可是假如直接生吃得話......自然也沒事兒
金瓜蛋蒸肉
主要材料：餃子餡、小金瓜、雞蛋
輔材：芝麻油、鹽、米酒、生抽醬油、饃饃粒、大蔥
作法：1、選擇外形好看，顏色亮麗的小金瓜，清洗后在上面用刀割圈；
2、將小蓋取出，用勺將里邊的瓤當心的取出來；
3、將里邊全部清空
4、加入適量餃子餡，添加米酒，生姜沫，鹽，生抽醬油和饃饃粒沿著一個方位拌和上力；
5、再添加適量的大蔥末和適當的水，沿著剛剛的方位拌和；
6、將餃子餡填寫金瓜中，梳理好抹平，讓管理中心凹痕些，打個雞蛋進來；
7、蓋上剛剛劃出來的小金瓜蓋，再揉弄保鮮袋，放到已上汽汽車的鍋中蒸十二十分鐘；
8、拿出來，接開保鮮袋擺盤就可以。
三、孕婦可以吃小金瓜嗎
孕婦能夠服用小金瓜，由于小金瓜營養豐富，帶有木薯淀粉、蛋白、胡羅卜素、維生素b2、維他命C和鈣、磷等成份。且糖份很低，基本上沒有人體脂肪，孕婦服用小金瓜，不必擔心自身會生多肉，是身心健康食品。
小金瓜還帶有含糖量、類胡蘿卜素等生物活性物質。含糖量能提**體的免疫功能，推動細胞因子轉化成，對人體免疫系統具備優良的調整作用。類胡蘿卜素在機體內可轉換成具備關鍵生理作用的維生素D，進而對上皮細胞組織的生長發育**、保持一切正常視覺效果、推動骨骼的生長發育具備關鍵生理作用。
