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喝酒是不可以吃蟹的。
葡萄酒喝大閘蟹全是歸屬于涼性食物，二種不適合在一起應(yīng)用，非常是脾胃虛弱的人更不能吃，由于非常容易造成腹瀉。葡萄酒帶有很多的維生素b21，大閘蟹則帶有很多的漂呤和甘酸，維生素b21是推動這二種物質(zhì)溶解的**金屬催化劑，因而，吃蟹時飲酒會造成這二種種群短期內(nèi)很多的溶解，在血液轉(zhuǎn)化成很多的血尿酸，非常容易轉(zhuǎn)化成尿酸鈉、血尿酸鈣等，若不可以立即徹底清除，會產(chǎn)生**結(jié)石或痛風(fēng)。
因而，權(quán)威專家建議，不止大閘蟹，吃海產(chǎn)品時不必另外食用葡萄酒，可先將海貨水焯一下，除掉漂呤和苷酸。此外，假如喝酒吃完大閘蟹要趕快很多食用沸水，立即將血尿酸排出來身體之外。也有，吃海產(chǎn)品的另外，盡可能吃些含有維生素D、C、E的蔬菜水果、新鮮水果，緩解尿**的沉定。但花菜、西蘭花和菌類以外。
大閘蟹的確是一種美味并且營養(yǎng)豐富的食材。大閘蟹中常含的蛋白是魚類和生豬肉的數(shù)倍，另外還帶有豐富多彩的鈣、磷和鐵等營養(yǎng)元素。殊不知，剛好是由于大閘蟹所含營養(yǎng)成分太豐富，再再加從中醫(yī)學(xué)角度觀察大閘蟹歸屬于“寒涼”的食材，因此并不是每個人都能吃得消。
除此之外，與大閘蟹配搭進餐的食材也很有注重，一旦“誤搭”就非常容易造成腹瀉、腹痛的病癥。非常是**胞多愛喝啤酒，在這個大閘蟹肥嫩的時節(jié)免不了呼叫隊友海吃海喝一番，這就正中間了吃“大閘蟹別喝酒”的忌諱，由于二種食品都帶有高*呤食物，吃多了會造成痛風(fēng)的。
