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制制綠豆粥綠豆粥時，有時候會因為煮的時間太久，進而時，有時候會因為煮的時間茶湯顏色會泛紅發渾，失去需有的特點口味。在這里列舉了幾類熬料綠豆粥的方式，您何不試一下。
方式一：
將綠豆清洗，瀝干水份倒進鍋中，添加沸水，沸水的使用量以未過綠豆2公分成好，燒開后改成低火，當水份要煮干時（留意避免黏鍋），添加很多的沸水，蓋上蓋子，再次煮20分鐘，綠豆已軟爛，茶湯顏色翠綠。
方式二：
將綠豆清洗，用開水侵泡20分鐘，撈起來后放進鍋中，再添加一定量的冷水，灶火煮40分鐘。
方式三：
將綠豆清洗，放進開水瓶中，倒進沸水蓋好。3-4個小時后，綠豆粒已漲大變松，再入鍋煮，就非常容易在較短的時間內將綠豆燉爛。
方式四：
將挑好的綠豆清洗晾曬，在炒鍋中干炒10分鐘上下，隨后再煮，綠豆迅速就可燉爛。
方式五：
將綠豆清洗，用開水侵泡10分鐘。待制冷后，將綠豆放進電冰箱的冷藏室內，冷藏4個鐘頭，取下再煮，綠豆迅速軟爛。
1、綠豆清熱去火，夏天能夠添加百合花一起煮，1/兩/人/次，5倍水
2、綠豆性涼，氣血虛的人不應多食，一日數*多3小工作
3、紅豆湯是補血補氣，二種豆沒必要長期性吃
4、綠豆和紅豆因為相沖，特性一涼一熱，一起熬湯對人體雖沒壞處，但作用確相排斥，徒勞時間；綠豆降火實際效果**，添加百合花更為滋養
5、感覺熱的情況下和冰飲綠豆粥*好是，假如一定要分時間段，*好晚飯后2個鐘頭
早晨不適合和，太冰，非常容易頭痛
