肉絲面的做法 肉絲面怎么做
1、蔥切蔥花,豬里脊切絲,加入半勺鹽、半勺料酒、1勺淀粉拌勻腌制5分鐘。
2、適量清水燒開(kāi),放入面條、加入蝦皮、1勺生抽、半勺鹽煮至斷生,放入青菜、半勺雞精、5g胡椒粉拌勻。
3、倒入適量油,油溫7成熱,放入里脊肉炒至變色,放在面條上即可。
肉絲面的做法 肉絲面怎么做
1、蔥切蔥花,豬里脊切絲,加入半勺鹽、半勺料酒、1勺淀粉拌勻腌制5分鐘。
2、適量清水燒開(kāi),放入面條、加入蝦皮、1勺生抽、半勺鹽煮至斷生,放入青菜、半勺雞精、5g胡椒粉拌勻。
3、倒入適量油,油溫7成熱,放入里脊肉炒至變色,放在面條上即可。