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吃多了大會上火的，建議一天不必超出10顆。大棗糖份也相對性較為高，非常容易濕痰。
大棗*突顯的特性是維他命成分高。國外的一項臨床實驗顯示信息：持續吃紅棗的患者，身心健康修復比單純性吃維生素藥物快3倍以上。因而，紅棗就擁有“維生素丸”的美名。我國的藥草書本「本經」中記述到，大棗味甘性溫、歸腸胃經，有益氣、寧心安神、緩解藥性的功能;而當代的藥學則發覺，大棗帶有蛋白、人體脂肪、醣類、檸檬酸、維生素D、維他命C、少量鈣多種多樣碳水化合物等豐富多彩的營養成分成分。
副作用
大棗雖好，但吃多了會腹脹，因而應留意控制胃口。濕熱重、舌苔黃的人不適合服用。吃紅棗還要留意其忌諱月經期，一些女士會出現眼腫或腳腫的狀況，實際上它是濕重的主要表現，這些人就不宜服用大棗，由于大棗味甜，多吃非常容易生痰生濕，水液積于身體，水腫的狀況就更比較嚴重。如果有腹脹的人，也不宜喝紅棗水，以防生濕食滯，越喝腹部的脹風狀況越沒法改進。身體素質躁熱者，也不宜在月經期喝紅棗水，這可能會導致月經過多。
過多服用不利于消化吸收作用：大棗能夠常常服用，但不能過多，不然會不利于消化吸收作用、導致便秘等癥。除此之外，大棗糖份豐富多彩，尤其是做成零食的大棗，不宜糖尿病人吃，以防血糖值提高，使病情嚴重。假如吃得過多大棗，又沒有喝充足的水，會非常容易蛀牙。
無論是吃啥東西總而言之吃多了終究是不太好的。
