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黃金百香果歸屬于性涼的新鮮水果，它的的果子帶有身體所需17種碳水化合物、多種營養元素和類胡蘿卜素，在其中包含比較豐富的***維生素C，每100克水果汁中就帶有維生素C為34.6mg，還含有維命A、B1、B2等，此外還帶有豐富多彩的鈣、磷、鐵和多種多樣碳水化合物等物質及營養元素。可溶固體物質占5%-16%，總酸量為3.8%-4%，酸甜適度。
黃金百香果的食用方法多種多樣，不但能夠生鮮，還能夠用它為原材料，生產加工做成水果汁、果露、蘋果醬、水晶果凍，口味與眾不同。果核除開用以獲取阿拉伯膠、藥業成分和生產加工精飼料外，也可用以泡藥酒或煮茶，及其烹制菜式。孕婦能吃黃金百香果，由于黃金百香果具備**止疼、**化瘀強身健體、降血脂降血壓、補氣補血、醒神解酒、緩解疲勞、美容養顏之效，也可以提高免疫力，對孕婦也是比較好的。
黃金百香果盡管美味，營養成分也高，孕婦能吃黃金百香果但不可以多吃，一般一天2個就可以了，由于黃金百香果是非常酸的水果，而孕婦吃多了非常容易導致強酸強堿失調，進而造成人體不健康。假如一次性吃太多的黃金百香果能夠會易上火，適當就行。一些人吃起來可能會不習慣，有時候會造成惡心想吐的狀況。其他的副作用全是能夠忽略，大伙兒不要擔心。
孕婦吃蘋果常見問題
1、有效的時間
準媽媽吃蘋果*好是在餐前一個小時和餐后兩個小時上下。由于新鮮水果許多全是水溶的，飯前吃水果人體能更強的消化吸收新鮮水果中的營養元素，大部分新鮮水果全是低脂肪的，先吃蘋果可以有飽腹感，飯前吃水果可以防止發熱量攝取過多。吃過飯不必立刻吃蘋果，新鮮水果的里邊的糖份不可以立即清除，造成造成腹脹。睡覺前*好是不必吃蘋果，由于吃太飽會使睡眠質量不好。
2、吃了新鮮水果立刻漱口清潔
許多準媽媽吃了新鮮水果都不容易立刻去漱口清潔，那樣對我們的牙齒縫隙大。由于許多新鮮水果都是帶有發醇糖原，這類成份對我們的牙十分有腐蝕，吃完新鮮水果沒有立刻漱口清潔，造成口腔有新鮮水果的殘余會毀壞牙。
3、不可以服用過多新鮮水果
因為新鮮水果自身的美味可口，并且營養元素十分的豐富多彩，但是也帶有很多的糖份和發熱量，應用過多造成懷孕高血壓，營養成分都不平衡，因此準媽媽吃適當的新鮮水果另外還要多吃蔬菜和肉類食品，那樣均衡飲食，胎兒才可以身心健康生長發育。
4、不能用水果刀削水果
有一些準媽媽水果刀和西瓜刀混在一起用，那樣對人體影響較為大，由于水果刀常常會切肉，切魚，會比較多的裂頭蚴或是有幼蟲，這用于削水果便會把不干凈的東西送到新鮮水果上邊，你媽媽吃完以后會腹瀉，乃至會造成別的的病癥，因此削蘋果應當要專用型刀。
