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食物：生雞蛋、小麥面粉、藍莓干、發酵粉、白砂糖、黑芝麻粉、食用鹽、植物油。
一步：制做面糊。提前準備五個生雞蛋，將雞蛋黃和蛋分離，隨后在碗中放進很多的小麥面粉，將雞蛋黃挑出放到小麥面粉上，用筷子拌和成絮狀物預留，在雞蛋清中添加勺子食用鹽和一茶匙白砂糖，撒上小量的發酵粉攪拌均勻，隨后將拌和好的雞蛋清漸漸地倒進小麥面粉中，邊倒邊拌和，直至碗中沒有干小麥面粉才行，*終添加適量的植物油，用力將它搓成面糊就可以。
二步：醒發2次。將不久搞好的面糊放進碗中，用保鮮袋封死醒發，直到它打開二倍大的情況下就可以了，隨后在砧板上撒上一些干小麥面粉，放入醒好的面，抓一大把的藍莓干放到上邊，將藍莓干勻稱的揉在小麥面粉里，分為平等的好多個小劑子，闔家團圓后開展二次醒發，在磨具的底端薄薄刷上一層植物油，隨后將不久做的包子皮在磨具放置齊整，保鮮袋密封發醇，醒完后在吐司面包上勻稱的刷過一層蛋清粉，撒上一些黑芝麻粉就可以。
三步：蒸面包。將吐司面包用耐熱的PE材料的保鮮袋封死，立即涼水下鍋蒸，上汽汽車后蒸40分鐘，蒸熟不必立即開啟，熄火燜5分鐘*好是，避免吐司面包蒸軟坍塌，我們的蒸面包就搞好了。
學好這一方式，之后想在家做面包都不必擔心沒有電烤箱了，方式簡易，營養成分美味可口，既能夠用于當早飯還可以當小零食，食物也全是十分普遍的食物，**要留意的便是我們用的保鮮袋一定要去超市買那類耐熱的保鮮袋。
