咖啡的分類:
咖啡樹大概可分成5種,在其中阿拉比卡(Arabica)和羅百氏特(Robusta)是較普遍的。阿拉比卡種占了全球總產值的70%強,該種類一般種植在海拔高度900米以上的山地,多產自南美洲、東非、東南亞地區、美國夏威夷等**帶高原地區地域。其怡人的香味、豐富多彩的味道,并且該綠化植物需要較多人工服務照料,對氣侯中的溫度和環境濕度的可靠性也規定較高,因此價錢也較價格昂貴。對自然環境適應能力極強的羅百氏特,占了全球總產值的30%。其口味較平凡,含有苦澀味,更關鍵的是咖啡堿的成分為阿拉比卡種的2~3倍之多。一般生長發育在海拔高度200~600米的山地,對人工服務照料的規定很低,因此價錢也較為便宜,多用以瓶裝和現磨咖啡。
法式口味現磨咖啡:
生產Espresso意大利咖啡疫苗Espresso在意大利文中便是“迅速”的含意,當開水在髙壓的功效下迅速越過速溶咖啡時,現磨咖啡的精粹被充足的提純出去,完成了一件濃厚、芬芳、高醇度、苦中含有太妃糖味的現磨咖啡工藝品。
生產Macchiato瑪奇亞朵疫苗Macchiato在西班牙文中意為“帶標識的,有黑斑的”。她*合適的了Espresso和Cappuccino,即能享有到絲滑細致的奶泡,又能喝到濃醇的Espresso。
生產Cappuccino卡布基諾疫苗因為Cappuccino上的奶泡帽神似天主奇若基教會教士所穿的披風上的遮陽帽,并從而而出名。將Espresso、牛乳和奶泡按占比調合,使Cappuccino少了Espresso的苦,多了奶泡的醇香味道,這使Cappuccino有著更非常容易被接納的口感。
生產Latte拿鐵疫苗與Cappuccino的不一樣取決于,Latte有著更加濃厚的奶味,很多的牛乳和奶泡充足調合了Espresso厚實的味兒,使其口感越來越溫馴,能夠做為初嘗現磨咖啡者的優選強烈推薦。
生產Mocha摩卡咖啡疫苗Mocha在西班牙文中意為朱古力,CaféMocha當然便是巧克力咖啡的含意了。當醇香的現磨咖啡、濃厚的牛乳和甜而不膩的朱古力三者**地融合在一起時,所有人都難以抗拒她那誘惑的風采。