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一，生雞蛋土豆泥餅的作法有什么?提前準(zhǔn)備所需食物。馬鈴薯清洗，削皮、切成片，放鍋中蒸，接下去提前準(zhǔn)備輔材，紅蘿卜和白菜葉切成細(xì)絲、臘腸滾刀塊預(yù)留，生雞蛋磕碗中打撒，這時(shí)候看入鍋中土豆塊，用筷子能輕輕松松透過(guò)就熟透，取下放碗中，用湯勺碾成泥，倒進(jìn)打撒的雞蛋液，攪拌均勻，再放進(jìn)卷心菜、紅蘿卜和香腸，翻拌，加1/2湯匙鹽和少量黑胡椒調(diào)料，炒菜鍋倒進(jìn)2湯勺食用油，用勺子舀一勺薯泥，倒進(jìn)鍋中攤成小餅，小火煎至雙面金**后取下。
二，土豆去皮清洗，切成片隔水蒸熟(用筷子非常容易進(jìn)來(lái)便是熟透)，熟馬鈴薯用湯勺碾成泥(也無(wú)需太細(xì)致，類(lèi)似就可以了)白米飯到進(jìn)來(lái)，放進(jìn)適當(dāng)鹽，少量白胡椒粉，混和勻稱(chēng)，分為類(lèi)似尺寸的份量，揉成環(huán)形，舉起馬鈴薯蛋包飯按扁，青蒜苗/大蔥清洗剁碎放碗里，生雞蛋也打進(jìn)一起打撒勻稱(chēng)，放進(jìn)按扁的飯餅，所有粘滿(mǎn)雞蛋液，出鍋滾油轉(zhuǎn)文火，把餅先后放進(jìn)，剪至雙面金**，那樣就可以輪盤(pán)開(kāi)吃咯。
生雞蛋土豆泥餅的作法有什么?馬鈴薯全粉放水?dāng)嚢杈鶆驌v爛。打1個(gè)(可依據(jù)愛(ài)好加上)生雞蛋于碗中，再加上適當(dāng)米酒和白米醋并攪拌均勻。將紫薯泥和生雞蛋一并倒進(jìn)夾層玻璃皿中開(kāi)展拌和，直至勻稱(chēng)才行。將拌和好的紫薯泥用力制成餅的樣子并在餅的兩側(cè)涂上小量植物油(還可以用曲奇餅干模作出自身喜愛(ài)的樣子，將餅放進(jìn)電餅鐺中烤。把握好熟度美味可口的餅就搞好啦。
