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一、原材料
蛋糕的材料關鍵包含了小麥面粉、甜味素(一般是綿白糖)、粘合劑(一般是生雞蛋，素食者能用面條和木薯淀粉替代)、生日蛋糕破乳劑、黃奶油(一般是黃奶油或人工合成黃奶油，低脂肪率的生日蛋糕會以濃縮汁替代)，啫喱粉、液體(牛乳，水或水果汁)，香料和發酵劑(比如酵母菌或是酵母粉)。
二、制作過程
三根木筷提前準備打蛋清打兩下會出現大泡沫這個時候就需要放食物了，以便突顯甜，放一點點鹽一勺糖再次打，再次打，到有點兒稠時再放一勺糖，再次打大概15分鐘后，便會變為鮮奶油狀，并且木筷上的不容易往下掉，這一全過程較為重要，15分鐘持續打，雞蛋黃里放一茶匙糖、3勺出頭的小麥面粉、6勺牛乳，拌和好，倒進一半鮮奶油狀的雞蛋清
生產留意:左右拌和也就是以下邊往上翻攪而不是轉圈，攪拌均勻后再倒進另一半鮮奶油狀雞蛋清，左右拌和好。疫苗
按住電飯煲煮飯鍵加熱1分鐘后取出，鍋有點兒熱就可，倒進少量油，勻稱涂在鍋內，防止黏鍋。倒進拌和好的東西，隨后摔幾入鍋，把汽泡震出去。
按住做飯鍵，2分鐘上下，會全自動跳到隔熱保溫檔，這時候用純棉毛巾捂著通風孔，悶20分鐘隨后再按住做飯鍵，20分鐘后就好了，打開表蓋后，鍋內涂了油，一倒就出去啦，生日蛋糕底端色調較為深綿軟爽口的生日蛋糕，蛋糕的制作結束。
三、營養分析
生日蛋糕的主要成分是小麥面粉、生雞蛋、鮮奶油等，帶有碳水化合物化合物、蛋白、人體脂肪、維他命及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物，服用便捷，是大家*常服用的點心之一。
