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一、海蟹和陽澄湖大閘蟹哪家好
上市時間：陽澄湖大閘蟹還非上市，2020年海蟹早就悄然興起。
質量：陽澄湖大閘蟹銷售市場錯亂質量無確保，海蟹挺可靠。
價錢：梭子蟹價格平價，陽澄湖大閘蟹被“*走”。
口感：海蟹清爽、細嫩，口感勝于陽澄湖大閘蟹。
二、海蟹和陽澄湖大閘蟹的差別
科屬差別
1、海蟹：海蟹為生物界、節肢動物門、甲殼動物亞門、軟甲綱、真軟甲亞綱、十足目、海蟹科、海蟹屬馬海龍節肢動物。
2、陽澄湖大閘蟹：陽澄湖大閘蟹為生物界、節肢動物門、甲殼動物亞門、軟甲綱、真軟甲亞綱、十足目、腹胚亞目、弓蟹科、弓蟹亞科、絨螯蟹屬談水節肢動物。
又稱差別
1、海蟹：海蟹別名三疣梭子蟹，又稱*蟹、海蟹、海螃蟹、海蟲、水蟹、門蟹、小門子、蜈蚣、蓋魚、三點蟹、童蟹、飛蟹、煙蟀等。
2、陽澄湖大閘蟹：陽澄湖大閘蟹別名中華絨螯蟹，又稱螃蟹、毛蟹、冷水蟹、陽澄湖大閘蟹、大閘蟹等。
原產地差別
1、海蟹：海蟹原產地遍布于日本國、北朝鮮、馬來群島、火爆及其中國內地的廣西省、廣東省、福建省、浙江省、膠東半島、萊州灣、遼東半島等地。
2、陽澄湖大閘蟹：陽澄湖大閘蟹的當然主產區關鍵在亞洲地區北邊、北朝鮮中西部和我國，在我國北自遼寧省鴨綠江口，南至福建省九龍江、西迄宜昌的三峽口均有遍布，隨蟹苗的人工服務培養和放流繁衍，此蟹已覆蓋全國，但質量以長江流域淀山湖的陽澄湖大閘蟹和河北省的勝芳蟹更為知名。
海蟹
1、海蟹：海蟹置身深海，離去高鹽份高氧自然環境后成活率大幅度降低，融入海水鹽度13～38，適宜生長發育海水鹽度為20～35，過冬融入海水鹽度為28～35，海水鹽度小于8或高過38，終止進食與活動，一天后所有身亡。
2、陽澄湖大閘蟹：陽澄湖大閘蟹常穴居江、河、湖蕩泥岸，晝匿夜出，以小動物遺體或谷類為食，到每一年秋天，看起來較為豐腴，常回游到臨海繁育，孕媽所需的卵在二年3至5月間卵化，幼體歷經數次超級變態，生長發育變成幼蟹，再溯江、河而上，在談水中再次生長發育。
