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一、煉奶有什么食用方法
煉奶芝士蛋糕
原材料:煉奶、小麥面粉、糖、油。
作法:
1、找一個器皿或是一個可加溫的碗,倒進糖、鹽、油,也有適當的水,加溫而且拌和。
2、燒開后,添加小麥面粉,拌和結團。
3、面糊不發燙后,打進一個雞蛋,用筷子或是電動打蛋器拌和,以后再再次打進一個雞蛋,能夠擠進少量的煉奶。
4、將拌和好的面糊裝進裱花嘴中,擠壓一個個小泡芙。
5、放進電烤箱中,200度左右火,中高層烤30分鐘。
6、取下芝士蛋糕,割開芝士蛋糕,擠進煉奶。
煉奶雞蛋灌餅
原材料:生雞蛋、小麥面粉、煉奶、糖、無鹽黃油。
作法:
1、開4~5個生雞蛋,用電動打蛋器拌和,假如沒有打蛋器就用筷子。
2、生雞蛋中添加小麥面粉、白砂糖、煉奶,攪拌均勻。
3、拌和成黃黃的面漿,但是要留意不可以太干燥,不然難以伸開煎。
4、鍋中放進無鹽黃油,用湯勺拌和融化后,倒進面漿,勻稱伸開。
5、小火煎至金**后,翻過去一樣煎出金**色調。
6、綿軟鮮美爽口的生雞蛋就做完了。
香蕉蘋果煉乳清蛋白
原材料:香蕉蘋果2個、大餛飩皮適當、煉奶適當、植物油少量。
作法:
1、香蕉蘋果削皮,切割成長條形。
2、取一張餛飩皮,正中間刷上煉奶,把一塊香蕉蘋果放到上邊,兩邊卷起來,產生糖塊狀。
3、在包裹的香蕉蘋果刷上上一層薄薄植物油。
4、空氣炸鍋設定210度,時間8分鐘,加熱5分鐘后,裝進去烤3分鐘就可以。
煉奶蜜紅豆
原材料:紅豆300克、煉奶適當。
作法:
1、原材料備好。
2、紅豆清洗后,自來水侵泡**撈出。
3、泡好的紅豆放進電高壓鍋中,放進水,水的量為未過紅豆約0.5公分,壓30分鐘。
4、排氣管后,將電高壓鍋開啟,能夠見到紅豆已綿軟,但還維持顆粒狀。
5、把煮好的紅豆倒進鍋中,添加煉奶。
6、輕輕地拌和,文火煮至汁略收濕,放到電冰箱中冷凍2鐘頭就可以。
濃醇煉奶棒
原材料:小麥面粉、煉奶、無鹽黃油、黑芝麻粉、嬰兒奶粉。
作法:
1、軟化黃油,擠進煉奶和嬰兒奶粉拌和。
2、倒進小麥面粉、黑芝麻粉,拌和,或是用力揉面。
3、將面糊放進薄膜袋中,擠扁。
4、用**將面糊弄得更薄。
5、取下面糊,切割成條形。
6、將棒棒面條放進電烤箱中,烤10分鐘上下,烤出橙**就可以。
二、營養元素
煉奶中的碳水化合物化合物和抗壞血酸(維他命C)比嬰兒奶粉多，別的成份，如蛋白、人體脂肪、礦物、維生素D等，皆比嬰兒奶粉少。煉奶并并不是發醇產品，因此其營養元素不容易被身體消化和吸收。
三、常見問題
有些人受“但凡萃取的全是精粹”的影響，便以煉奶替代牛乳給孩子喝。那樣做顯而易見不是對的。煉奶很甜，務必加5～8倍的水來稀釋液。但當清甜味符合規定時，通常蛋白和人體脂肪的濃度值也比新新鮮牛奶降低了一半，假如喂養嬰兒自然不可以考慮她們發肓的需要，還會繼續導致她們休重不增、臉色蒼白、非常容易得病等。
假如在煉奶中添加水，使蛋白和人體脂肪的濃度值貼近新新鮮牛奶，那麼糖的成分又會較高，用那樣的“奶”喂小孩，也非常容易造成兒童腹瀉。除此之外，假如小孩習慣過甜的口感，會給之后輔食添加產生艱難。煉奶是液體狀，要用白鐵皮水果罐頭盛放，在解開鐵蓋之后，假如一次吃剩，家里又無電冰箱的狀況下，非常容易霉變**問題和感染病菌。
網編詳細介紹了五款煉乳的做法，喜歡吃煉奶的各位朋友有那般福氣，平時沒事兒的情況下能夠在家里試一試犒賞下自身的胃，網編就很喜歡吃煉奶芝士蛋糕、煉奶雞蛋灌餅、煉奶蜜紅豆，在家里有時間便會試一下，味兒還是能夠的，好啦，網編的“煉奶有什么食用方法”就到這了。
