獨腳金的作用與功效
生產茯苓功效疫苗
甘、淡,涼。
生產功效與作用疫苗
清熱**,化滯。用以小兒疳積,小孩夏季熱,兒童腹瀉,黃疸型肝炎。
生產使用方法使用量疫苗
成年人3~5錢,小孩1~3錢。
生產單方面秘方疫苗
第1步小孩肝火盛:干用2錢,清水煎服,或生用2至3錢,加瘦豬肉同剁碎,蒸熟菜。
第2步疳積:小孩肝盛積成疳,妙藥還推獨腳金,豬瘦肉切同蒸熟菜,潛移積患見功深。
獨腳金的吃法
(一)生產加工方法
第1步常與葫蘆茶、布渣葉、六角英(以上均為地區性服藥)等同于用,醫治食欲不佳及兒童腹瀉(單純消化不良),實際效果優良。
第2步與兩西瓜皮、金絲草同用,醫治小孩夏季熱實際效果亦佳。
(二)普遍食用方法
第1步獨腳金榧子鵪鶉瘦肉湯
原材料:鵪鶉肉300克,生豬肉(瘦)120克,獨腳金40克,榧子(除蟲,化滯,潤肺)20克,小棗40克,茯苓10克
作法:
(1)獨腳金自來水清洗,晾曬。
(2)榧子去殼,取仁,除掉臭味,發霉者,自來水清洗。
(3)小棗、茯苓和豬瘦肉自來水清洗。
(4)將鵪鶉刮洗,褪毛,去內臟**,斬去爪子。
(5)放水于瓦鍋內煲至水滾。
(6)放進獨腳金、榧子、小棗、茯苓、鵪鶉、豬瘦肉,候水滾起。
(7)用低火煲3鐘頭
(8)以精鹽調料,就可以食用。
健康養生作用:
(1)平時用此滋補湯佐膳,可清熱流,提高胃口,尤其是小朋友,更可強健脾養胃,清肝熱,有長肌肉的作用。
(2)如得了膽道蛔蟲病,飲食搭配無食欲,下腹疼痛,能用此滋補湯佐膳作飲食療法。
第2步獨腳金哈密瓜肉片湯
原材料:哈密瓜200克,生豬肉(瘦)240克,獨腳金40克
作法:
(1)粟粉(小米粉)、生抽醬油、白砂糖和精鹽少量攪拌,自來水調成腌制料。
(2)將豬瘦肉自來水清洗,抹干,切割成大片狀,添加腌翻拌。
(3)選半生半熟哈密瓜,開邊。
(4)去內瓤瓜仁,切薄塊,自來水清洗。
(5)獨腳金和姜片自來水清洗。
(6)姜片削皮,切1片。
(7)放水入瓦鍋內,煲至水滾。
(8)放進原材料,候水滾沸起。
(9)低火煲2鐘頭添加精鹽調料,就可以食用。
健康養生作用:
(1)此湯可清肝熱,除躁熱,通便,生津解渴。
(2)此湯合適一家尺寸食用,可防止小孩夏季熱,單純消化不良和疳積癥狀。
(3)如得了肝炎,低燒,脅肋漲痛,手足心熱,能用此湯佐膳。
(4)但體質虛弱,脾胃虛弱的人,不適合食用。
獨腳金煲骨頭湯
原材料:豬大骨(大排)480克,獨腳金40克,小棗50克
作法:
(1)獨腳金、小棗、豬排骨各自用冷水洗干凈。
(2)加適度的水,猛火煲至水滾。
(3)放進原材料,用低火煲1.5鐘頭上下。
(4)添加精鹽調料,就可以食用。
健康養生作用:
(1)此湯可清肝熱,解郁積。
(2)針對緊張焦慮、心煩氣躁、脅痛不適感、口干口苦口臭、失眠、夜夢多、易醒、高血壓、頭痛等癥有飲食療**效。
(3)普通人多飲此湯,有清熱流,令情緒平靜的功效。
(4)少年兒童食用此湯,能夠防止熱癥的產生。
(5)但體質虛弱、脾胃虛弱的人不適合多食用。
(6)豬蹄金是中草藥材、茯苓功效甘、淡、生寒,有清熱**、消癌積的功效。
獨腳金豬肝湯
有健脾胃,助消化,清目,除疳積的作用。能用以醫治小孩消化不良,食欲不佳,疳積,夜盲等癥。民俗用本**法可“治小兒疳積,夜盲”。
每一次能用獨腳金15克,牛肝100克切成片,放水二碗煎至一碗,以食用鹽少量調料,飲湯食牛肝。
獨腳金鯽魚粥
可醫治小孩肝熱脾虛造成的腸胃功能紊亂和食欲不佳及其心煩發低燒、日漸消瘦等癥。
原材料:獨腳金15克,草魚1條(約重350克),高梁米100克,冷水1200克,鹽少量。
制做:
(1)將草魚去鱗和內臟**,清洗后用沙布包起來預留;高梁米、獨腳金清洗預留。
(2)將高梁米、獨腳金和用沙布包起來的魚放進花盆內煮約45分鐘,添加鹽,再稍煮十多分鐘即成。
特性:撈起來中藥材和魚,食粥,食香,魚鮮香濃。