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原材料：烏骨雞一整只，新鮮山藥200克，大棗6顆，冷水8碗
作法：
1、先將烏骨雞清洗后，劈成大物件；山藥削皮后切割成厚片（*好是帶著膠手套來削皮，防止會瘙癢哦）；大棗清洗撕掉削皮預留。
2、提前準備一鍋煮開的水，放進烏骨雞綽水，清洗掉白沫子。
3、提前準備燉鍋，放進烏骨雞和山藥、大棗，添加8碗冷水。
4、開火災燒開后，再次煮10粉色總，隨后調成文火漸漸地燉2鐘頭。
5、在2小時后，能夠加入食用鹽開展調料，孕婦不適合吃太咸，因此淺淺的鹽味就OK了。
烏骨雞的營養成分比較豐富，在其中不但有蛋白，也有多種營養元素、鈣、磷、鐵及其維生素b3，特別適合體質虛弱及其得病后需要調理的大家吃。
并且烏骨雞里邊擁有一種非常高的滋補養生色素，能夠補陰、益氣養血、滋陰養血的另外，還能補腎**、促精、益肝。常常食用烏雞湯，還能提高身體的免疫功能，抵抗衰退也是有不錯的實際效果。
烏雞湯合適生完孩子虛損、分泌乳汁不夠的女士食用，并且針對氣血兩虧所造成的月經不調、孑宮陰虛內熱、經痛、崩漏帶***質虛弱等都是有非常好的改進功效。
