??
一歲寶寶飯食做法大全：
1、胡蘿卜山藥粥
食物：豬排骨適當、淮山藥30克、紅蘿卜30克、白米粥30克、姜適當、鹽適量。
作法：紅蘿卜切片。豬排骨焯水，去異味去鮮血，燒好開水入姜片預留，放進已焯水的豬排骨，添加食用鹽，大火燒開后，轉慢火慢燉30分鐘上下。添加淮山藥，紅蘿卜，燒煮15分鐘。取山藥胡蘿卜搗碎。備好高梁米白米粥一小碗。添加白米粥，視狀況添加些骨頭湯，燒開。攪拌均勻就可以。
2、三鮮豆腐泥
食物：水豆腐50克，絲瓜25克，生豬肉25克，生雞蛋1個，食用鹽少量，蔥適當，食用油適當。
作法：水豆腐清洗，碾成水豆腐泥。生豬肉清洗，剁碎泥，預留。絲瓜清洗，剁碎。生雞蛋磕入碗中打撒，攪拌均勻。炒菜鍋加點油燒開，放入雞蛋液，炒過后攪拌成生雞蛋碎，預留。炒菜鍋再加點油燒開，用蔥段進行爆香。放進生豬肉爆鍋。炒至生豬肉掉色時添加水豆腐泥和絲瓜再次爆鍋。炒至將熟時再放生雞蛋碎，一起炒勻后放鹽調料就可以。
3、栗子雞絲粥
食物：稻米100克、栗子100克、雞脯肉80克、鹽5克、油10ml。
作法：稻米清洗后加少量油翻拌，腌漬30分鐘，板栗去殼。雞脯肉清洗放進冷水鍋中煮開，撈起來晾涼后沿著雞脯肉的紋路撕成細絲，用少量油和鹽腌漬一會兒。栗子剁碎。鍋中倒進適當冷水，大火燒開后放進腌漬好的稻米，放進栗子，再度煮滾后轉文火煲煮30分鐘。待小米粥軟爛時將雞絲放進鍋中，用湯勺攪拌均勻，再次用文火再煮5分鐘，*終放鹽調料就可以。
4、多彩小米南瓜粥
食物：高梁米30克、地瓜一個半。
作法：稻米清洗干凈后添加一定量的冷水，熬成大米粥。地瓜清洗后削掉外皮切成片狀。放進炒鍋中蒸至爛熟。將蒸好的地瓜取下，用湯勺輾壓搗爛狀。紅薯泥放進大米粥中，攪拌均勻就可以。
