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鮑魚的營(yíng)養(yǎng)使用價(jià)值
生蠔往往這般火爆，并且被稱作一種好意頭菜，富貴菜，當(dāng)然有它的大道理的，尤其是鮮鮑魚，鮮鮑魚的營(yíng)養(yǎng)使用價(jià)值比較豐富，在其中帶有豐富多彩的血蛋白，對(duì)補(bǔ)氣補(bǔ)血有較強(qiáng)的作用，也怪不得大家要花大價(jià)格選購(gòu)新鮮的生蠔干鮑魚這類的來(lái)服用。
生蠔自身營(yíng)養(yǎng)成分極高，鮑魚肉帶有豐富多彩的血蛋白。因?yàn)槭巧詈Ｉ铮邆溲a(bǔ)陰滋補(bǔ)作用，中醫(yī)學(xué)覺(jué)得它是一種補(bǔ)而不燥的海產(chǎn)品，吃后沒(méi)有牙痛、出鼻血等副作用，多吃也可以。生蠔的肉中還帶有一種被稱作“鮑素”的成份，可以毀壞腫瘤細(xì)胞必不可少的新陳代謝物質(zhì)。生蠔還是一種飯桌上的**食品。生蠔的功效并不是降血壓，只是雙向性調(diào)整血壓，原因是生蠔能“滋陰、舒肝、健腎”，可調(diào)節(jié)腎上腺素代謝。生蠔有調(diào)理月經(jīng)、潤(rùn)肺利腸之效，能冶療月經(jīng)不調(diào)、大便不通暢等疾病。
