干煸豇豆的做法

?? 2021-07-29 310
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干煸豇豆的做法

  食材:豇豆400克,姜1塊,蒜2瓣,干辣椒10克,花椒2克,料酒1勺,生抽1勺

  步驟:

  1、豇豆洗凈切段,姜切末,蒜切末,干辣椒剪成段。

  2、油溫?zé)?成熱,放入豇豆炸至微焦,撈出待用。

  3、鍋中留底油,爆香姜蒜末、花椒、干辣椒,放入豇豆炒勻,加入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺炒勻即可。

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