怎么包餃子（花樣包餃子的方法步驟）

　　食材：

　　餃子皮，餃子餡

　　花樣包餃子的方法步驟：

　　魚形餃

　　1.左手握拳，大拇指和食指自然伸出;

　　2.取餃子皮一張放上并放入餡料，把餃子皮對折;

　　3.把其中一邊向里折起約1-2CM，捏緊再向里折1-2CM，再捏緊如此重復直至另一邊;

　　4.*后收口時把尾巴稍微向上翹捏牢既可。

　　月牙餃

　　1.左手握拳，大拇指和食指自然伸出;

　　2.取餃子皮一張放上并放入餡料;

　　3.將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊;

　　4.重復步驟至左端餃邊并將兩端封口處捏牢。

　　錢包餃

　　1.取餃子皮一張于掌心，放入適量餡;

　　2.將餃子皮對折封口成半圓形，右手拇指安捏住右頂端角，將之捏薄;

　　3.將變薄的頂端往下按，連續向下按捏形成絞邊紋直至左端就完成了。