大家有吃過驢肉燉土豆嗎?味道是什么樣的呢?
蕭蕭235:
我還蠻喜歡吃這道驢肉燉土豆的,**次聽說的時(shí)候覺得有點(diǎn)奇怪,后來吃了之后真的是挺神奇的一種味道搭配,因?yàn)轶H肉是有自己的香氣的,再加上豐富的膠原蛋白與鮮香的口感,土豆本身淀粉含量帶來了醇香的碰撞,所以這道菜是具備鑒賞價(jià)值的。
小小欣8:
我就特別喜歡吃驢肉燉土豆,因?yàn)轶H肉本身的膠原蛋白是很豐富的,味道吃起來也是很有嚼勁的,一旦搭配土豆,是會(huì)碰撞出不一樣的食材味道的,因?yàn)橥炼估锩?主要的就是淀粉,所以帶有很濃重的醇香口感,這道菜一般在北方比較多出現(xiàn)的。