自己在家做餅吃,電餅鐺如何做西葫蘆雞蛋餅?
T756:
準(zhǔn)備食材有西葫蘆一個(gè),雞蛋兩個(gè),普通面粉半碗,西葫蘆擦絲,不用剁碎,加少許鹽,蔥花切碎。把面粉、雞蛋一個(gè)、蔥花,直接放進(jìn)盆里,攪拌成糊糊狀。電餅鐺加熱,抹油,蓋上蓋子,另取一小碗,把另一個(gè)雞蛋打散打開(kāi)蓋子看到餅已經(jīng)凝固的時(shí)候,上面刷一層薄薄的蛋液翻面,烙兩面金黃就可以了。
w59999:
電餅鐺如何做西葫蘆雞蛋餅,準(zhǔn)備西葫蘆,雞蛋打散,西葫蘆洗干凈之后去皮切碎,雞蛋打散和西葫蘆攪拌一起加入面粉加鹽巴,雞精等調(diào)味料攪拌均勻做成面糊,電餅鐺加熱之后刷油,再用勺子把面糊放進(jìn)去,煎到兩面金黃,西葫蘆雞蛋餅就做好了。