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芹菜葉有著十分高的營(yíng)養(yǎng)成分，芹菜葉里邊帶有我們身體需要的維他命和蛋白，芹菜葉的作用和功效取決于能夠清肝火，芹菜葉可以具有****的作用，芹菜葉能提升我們身體的抵抗力和抵抗能力。
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家曾對(duì)萵筍的莖和葉子開(kāi)展過(guò)13項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)元素的檢測(cè)，發(fā)覺(jué)芹菜葉的營(yíng)養(yǎng)元素中，有10項(xiàng)指標(biāo)值超出了莖。在其中，芹菜葉中胡羅卜素、維他命C、維生素b21、蛋白、鈣的成分均超出莖的成分。
1.芹菜葉的舒肝降血壓功效，關(guān)鍵是由于萵筍中含酸堿性的降血壓成份，臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí)對(duì)兔、犬靜脈注射有顯著降血壓功效。臨床醫(yī)學(xué)針對(duì)原發(fā)性、懷孕性及女性更年期高血壓均合理。
2.從萵筍子中分離出來(lái)出的一種偏堿成份，對(duì)小動(dòng)物有鎮(zhèn)定功效，對(duì)身體能開(kāi)安神助眠的功效，有益于穩(wěn)定心態(tài)，清除心煩。
3.萵筍帶有有利排尿成分，清除身體鈉儲(chǔ)留，有利排尿消腫。臨床醫(yī)學(xué)內(nèi)以萵筍水煎可醫(yī)治乳糜尿。
4.萵筍是高纖維食物具備****的作用，它經(jīng)腸內(nèi)消化吸收功效造成一種木質(zhì)纖維素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類(lèi)化合物是一種抗氧劑，濃度較高的時(shí)能**腸內(nèi)病菌造成的致癌物。它還能夠加速排泄物在腸內(nèi)的運(yùn)行時(shí)間，降低致癌物質(zhì)與乙狀結(jié)腸黏膜的觸碰，做到防止結(jié)腸癌的目地。
5.萵筍含銅量較高，能補(bǔ)充女性月經(jīng)的損害，是缺鐵性貧血病人的佳蔬，食之能防止皮膚慘白、干躁、臉色素淡，并且可使眼光有靈氣，秀發(fā)順滑。
6.萵筍的葉，莖帶有揮發(fā)物物質(zhì)，獨(dú)具一格芬芳，能提高人的胃口。芹菜汁也有降血脂功效。常常吃些萵筍，能夠中合血尿酸及身體的酸性物質(zhì)，對(duì)預(yù)防痛風(fēng)有不錯(cuò)實(shí)際效果。
7.萵筍帶有鋅元素，是一種男性性功能食品，能推動(dòng)人的性沖動(dòng)，西方國(guó)家稱(chēng)作“夫婦菜”，曾被古希臘文化的僧人列入忌食。菲律賓的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，常吃芹菜能降低男人精子的總數(shù)，可能對(duì)避孕措施有一定的協(xié)助。
上文我們?cè)敿?xì)介紹了孕婦飲食搭配需要留意的好幾個(gè)層面，我們也詳細(xì)介紹了什么叫芹菜葉，我們了解芹菜葉具備豐富多彩的營(yíng)養(yǎng)成分，芹菜葉歸屬于蔬菜水果的一種，吃完沒(méi)有一切副作用，并且也有健康養(yǎng)生的作用，因此芹菜葉孕婦是可以吃的。
