1.苞米豬肉餡餃子
原材料:甜玉米罐頭適當(dāng)、生豬肉適當(dāng)、鹽少量、生抽醬油少量、餃皮適當(dāng)
作法:將玉米綽水,斷生以后取下瀝干水分,隨后放進(jìn)攪拌器簡易絞碎預(yù)留,將生豬肉切碎泥,混和玉米
攪拌均勻,放進(jìn)少量鹽和生抽醬油調(diào)料除腥,拌和成包餡,在勻稱的裹成水餃就可以。
2.苞米蔬菜水果餡水餃
原材料:苞米1根、紅蘿卜適當(dāng)、平菇適當(dāng)、白菜葉適當(dāng)、鹽少量、餃皮適當(dāng)、芝麻油少量
作法:將玉米剝出來,平菇去根蒂,一起綽水,斷生取下,將平菇滾刀塊,苞米瀝干水分
將大白菜洗干凈切碎,紅蘿卜剁碎成末,隨后將苞米、平菇丁、大白菜碎屑和紅蘿卜混和拌和
放進(jìn)少量鹽和芝麻油,隨后攪拌均勻成黏糊糊的包餡,包成水餃就可以啦!
3.苞米新鮮蝦餡水餃
原材料:新鮮鮮蝦適當(dāng)、玉米適當(dāng)、平菇少量、鹽少量、芝麻油少量、姜片適當(dāng)、餃皮適當(dāng)
作法:將鮮蝦仁去蝦線,用姜片清洗除腥,隨后過慮一遍冷水,將鮮蝦簡易切碎成小丁預(yù)留
平菇去根蒂,綽水剁碎,瀝干水分預(yù)留;隨后將玉米、鮮蝦丁和平菇碎混和拌和
添加少量鹽和芝麻油調(diào)配成包餡,包成水餃就大獲全勝咯!