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藻類帶有多種多樣維生素，關(guān)鍵的有維生素B12、C及E、生物素及尼古丁酸。身體維生素B12不夠會(huì)造成長(zhǎng)期性疼痛、貧血及疲憊，乃至精神失常；這類維生素在藻類中的成分盡管很少，但普遍地遍布在各種各樣藻類植物中。
涼拌海藻
1.提前準(zhǔn)備的原材料。藻類侵泡與水里1鐘頭上下擠干水。
2.鍋原水開(kāi)焯一下藻類。
3.焯好的藻類浸泡水涼水之后撈起來(lái)控干水分。
4.添加鹽和白砂糖。
5.淋入白米醋。
6.淋入芝麻油。
7.撒進(jìn)雞精粉，芝麻翻拌就可以。
藻類雞蛋湯
1.越南魚露
2.生雞蛋
3.藻類
4.藻類泡茶
5.火鍋加水，水對(duì)外開(kāi)放藻類，煮一分鐘加點(diǎn)油加鹽打進(jìn)雞蛋液
6.打進(jìn)雞蛋液，放魚露
在上面的文章內(nèi)容里邊我們?cè)敿?xì)介紹了什么叫藻類，我們了解藻類不僅能夠服用并且還帶有比較豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，常常吃藻類是有益于我們的身心健康，藻類的食用方法有很多種多樣，前文為我們?cè)敿?xì)介紹了藻類的食用方法全集。
