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作法一：無花果苞米煲鵪鶉湯
原材料：鵪鶉3只，豬瘦肉1塊，無花果4只，甜玉米1個，紅蘿卜一個半，冷水8碗
作法：
1、備好原材料；
2、鵪鶉清理干凈，去頭、去腳后每只斬改成四件，豬瘦肉切片，放入涼水鍋中，燒開后撈起來清洗干凈白沫子；
3、紅蘿卜去皮切片，甜玉米清理再切段，無花果清洗干凈；
4、所有原材料放入火鍋，添加8碗冷水；
5、火災(zāi)煲至水開后，轉(zhuǎn)溫火煲1.5個鐘頭，加鹽調(diào)料就可以。
作法二：銀杏果薏米仁無花果湯
原材料：雛雞，薏米仁，鹽，姜，銀杏果
作法：
1、用一只雛雞，在冷水中泡留宿，那樣血小水泡出去一些，隨后魚缸換水；
2、放一把薏米仁，放鹽、姜，低火到水開。換文火，煮三個鐘頭，不必拌和，要不然雞脯肉會爛，假如人較為虛得話能夠放一顆大棗，一顆龍眼干；
3、放銀杏果，再煮三十分鐘。*終熄火，放無花果。
用新鮮無花果煲湯能夠有各種各樣的作法，大伙兒能夠依據(jù)自身的愛好來開展烹調(diào)。
新鮮無花果煲湯的營養(yǎng)成分
在地中海沿岸國家的歷史悠久傳說中，無花果被稱作“圣果”，是祭拜用的鮮果。當代研究發(fā)現(xiàn)，無花果中帶有補骨脂素、佛柑內(nèi)酯等特異性成份及芬芳物質(zhì)苯甲醛，能**腫瘤細胞轉(zhuǎn)化成，可預防肝癌、胃癌的產(chǎn)生，減緩、抑止可移植性**、自發(fā)乳腺癌、淋巴**的發(fā)展趨勢或惡變，*后能致腫瘤壞死、衰退。無花果帶有的很多糖原、長鏈脂肪酸、蛋白、**纖維素、維他命、碳**和身體必不可少的碳水化合物等營養(yǎng)元素，能提**體免疫功能。
用無花果煲湯，不但能夠消化吸收到無花果的營養(yǎng)成分，與無花果配搭食物的營養(yǎng)成分也可以為身體所消化吸收，那樣會使湯的營養(yǎng)成分更加豐富多彩和全方位。
