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我很好奇東北土豆燉茄子的做法，你們知道嗎？
柳薰依52:
東北土豆燉茄子肯定還會(huì)放進(jìn)肉，平時(shí)我仿真會(huì)放一些肉沫進(jìn)去。先把茄子和土豆都切好備用，然后把它們放在油炒一下，放進(jìn)蒜子炒的差不多的時(shí)候，再倒進(jìn)水蓋上鍋蓋燜一下，們之前要把肉放進(jìn)去了，看見水差不多的時(shí)候，就打開蓋子倒進(jìn)海鮮醬，放鹽放辣椒炒兩下就可以出鍋。
風(fēng)行者98:
東北的豬肉燉粉條很有名，其實(shí)很多人吃過東北土豆燉茄子也是很好吃的，做法也很容易，我可以告訴你先把土豆切塊，茄子切小條，然后把茄子和土豆放進(jìn)鍋?zhàn)永锩娉匆幌拢春昧艘院笤俜潘?，蓋上蓋子燜一下，燜的差不多軟了以后你就倒進(jìn)肉去，一起在燜一下放進(jìn)海鮮醬炒一下就可以了。
