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鮮人參是指剛從土壤中挖出來，沒有經過任何加工的人參。鮮人參怎么吃，鮮人參怎么吃效果好?與其他人參產品相比，鮮人參具有無營養損失、不**的天然優勢，深受消費者信賴和喜愛。下面關于鮮人參怎么吃，可以從以下六個方面考慮：
1、鮮人參每日用量
鮮人參有不同的種類，控制好用量堅持長期科學久服效果才好。那么，對于不同種類的鮮人參，吃多少合適呢?如果是長白山鮮人參里的園參，成人每日10g左右，西洋參15g左右;20年以上的鮮林下山參5g以下，野山參1g左右。此為每日保健參考用量，治病可加量，遵醫囑根據每人體質不同應適當增減。
2、食用時間
用于保健，鮮人參適合在早飯前半小時及晚飯后兩小時左右食用。如果用于**，則根據病情在**的各階段都可藥用。
3、不必加熱
加熱會使鮮人參所含珍貴的揮發油成分喪失，還會使各種維生素、酶類、抗氧化因子等活性成分遭到破壞，從而減弱鮮人參的綜合功效。
4、科學飲用
為了使鮮人參更好，更充分的被人人體吸收，可用榨汁機榨汁后小口慢飲，如同品茶，同時將參渣吃掉。
5、生食*忌
在學習鮮人參怎么吃的同時，還要了解鮮人參的飲食宜忌，食用鮮人參時不能同時喝茶，因為茶中含有鞣酸，會與鮮人參中的有效成分聚合，降低**。
6、鮮人參的選擇
鮮人參中的園參應選擇無公害人參的9~10月份收獲的六年根;西洋參至少要達到4年參齡;林下山參以15年以上為宜;野生人參一般參齡都很長，凡是市場上交易的，起碼要幾十年的參齡，百年的更好。
秋季是鮮林下人參的豐收季節。它富含果肉，營養豐富。這時，吃人參能迅速消除這個炎熱的夏天帶給我們的疲勞，恢復失去的能量，只要劑量合適，也不會上火。
