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天山雪蓮果的長像樸實平凡，其吃法可是相當多元化。不僅具有清涼退火、清熱**、健胃整腸、軟化血管的保健作用，同時還是酒家飯店美味可口的上乘佳肴，雪蓮果怎么吃?下面就為大家介紹雪蓮果的吃法!
雪蓮果的吃法
生吃
雪蓮果*簡單干的即為生吃，從土里采摘雪蓮果出來后，只要把表土洗去，削去外皮，便可當作水果一樣直接啃來吃。若能在采摘后放兩三天，更能增加甜度，凸顯其多汁多脆甜、肉質芳香的特色。
做菜吃
雪蓮果可根據各地飲食習慣，制作出各式菜肴，也是不錯的烹調方式。
煲湯吃
若以雪蓮果燉煮或煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補佳肴。湯會更加香濃可口，還可以起到開胃健脾的功效。
做甜餅
將雪蓮果切碎后做成甜餅，因為它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖調味，便成一道可口的品茶小點，而且也很符合現代都市人追求天然綠色保健食品的理念。
做糕點
現在更有業者看準此市場，以雪蓮果為原料，研發出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等，讓眾人得以嘗盡各種不同口感的雪蓮果風味。
以上就是雪蓮果的吃法，大家以后在吃到雪蓮果的時候，可以嘗試一下新的吃法!
