橘子皮可以做成糖橘絲、糖橘丁、糖橘皮、橘皮醬、橘皮香等美味可口的食品。從藥理上來說,它具有理氣、健胃、化痰、止吐等功效,自身沒有什么不良的負作用。正因為桔皮的這些好處,加之桔皮來源簡單,價廉易用,所以有些人喜愛直接用桔皮沖泡茶水飲用。
橘子皮泡水喝的功效
理氣化痰、健胃除濕、降低血壓
橘子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材。可將其洗凈曬干后,浸于白酒中,2~3周后即可飲用,能清肺化痰,浸泡時間越長,酒味越佳;
提神、通氣
橘子皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗凈曬干與茶葉一樣存放,可同茶葉一起沖飲,也可以單獨沖飲,其味清香,而且提神、通氣;
開胃
熬粥時,放入幾片橘子皮,吃起來芳香爽口,還可起到開胃作用;
提鮮
燒肉或燒排骨時,加入幾片橘子皮,味道既鮮美又不會感到油膩。
以上就是食品招商網的吉祥為大家分享的“橘子皮泡水喝的功效”,希望可以幫大家!