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吃葡萄干要洗嗎？
有的需要洗，有的不需要!
傳統(tǒng)陰干法即在日光下曬干或在陰影下晾干，這樣葡萄干表面會有一些灰塵，吃之前*好清洗。雖然不洗吃起來并不明顯影響口感，但不衛(wèi)生啊。
快速制干法即先將葡萄用水快速沖淋，去掉灰塵雜質(zhì)，馬上用烘干機烘干，這樣制成的葡萄干吃的時候可以不用洗，直接吃就行。超市里賣的葡萄干包裝袋上注明“開袋即食”“的，就是這種方法制成的，可直接食用，營養(yǎng)和口感*好。
而其他葡萄干，如在批發(fā)市場買到的葡萄干很多是直接從農(nóng)戶手中收購的，未經(jīng)清洗，一定要洗洗再吃。總之，注明了要沖洗的肯定是要洗的，而沒有注明的，為了健康考慮，建議吃之前還是用純凈水快速沖一下，吃多少洗多少，每天可以吃個一小把。所謂病從口入，為了健康，還是要注意一下哦。
葡萄干怎么清洗?
方法一：快速沖洗
1、將葡萄干放入盆中，水龍頭開到*大，利用水的壓力快速沖洗葡萄干。
2、沖洗干凈，控干水分，放入干凈的毛巾中擦干水分就可以食用了。
方法二：面粉清洗
1、在盆中加入一勺面粉加入適量溫水?dāng)嚢杈鶆颍屆娣酆退旌暇鶆颉?/p>
2、放入葡萄干泡一分鐘，用手清洗葡萄干，等到面粉水變渾濁時，葡萄干就洗干凈了。
3、再用清水沖一下，瀝干水分即可放心食用。用面粉水清洗葡萄干是因為面粉水的黏性比較大，葡萄干上的臟東西就被黏黏的面粉水粘下來帶走了，所以葡萄干會洗得很干凈。
方法三：水煮清洗
1、將葡萄干放入水中沸煮1-2分鐘，然后撈出來。
2、放在干凈的碗中，放進微波爐中稍微加熱，將表面的水分蒸干即可。
不論何種清洗方式，葡萄干都不要洗的時間過長，因為葡萄干在水中泡的時間過多，那就變不回原來的風(fēng)味了。
以上就是給大家介紹的吃葡萄干要洗嗎，葡萄干怎么清洗相關(guān)問題，希望可以幫助到大家!
