蟹與柿
柿、蟹皆為寒涼,二者同食,寒性傷腸胃,虛寒體質者尤應忌之;柿中含單寧酸,蟹棒含有蛋白質,二者相逢,凝結為鞣酸蛋白,不容易消化吸收且防礙消化吸收作用。使食材停留于腸內發醇,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒狀況。
蟹與梨
民俗有食梨喝熱水,能致腹瀉之說。因為梨性嚴寒,蟹亦冷利,二者同食,**胃腸。
蟹與花生仁
仁花生米茯苓功效甘平,脂肪率達到45%,油膩感的東西受冷利之物易致腹瀉,故蟹與花生米不適合另外進餐,胃腸孱弱的人,尤應忌之。
蟹與泥鰍魚
泥鰍魚性清補,而蟹性冷利,作用再者就是,故二者不適合同吃。其生化反應亦不利身體。
我們平時能夠多吃一些香蕉蘋果甜瓜類的新鮮水果,可合理地協助我們補充身體欠缺的維他命,可是在吃了大閘蟹以后千萬別吃以上新鮮水果,可能會給我們本身產生得不償失的實際效果會,大大的加重我們本身出現病癥的概率,傷害十分大。