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食物菜譜發(fā)熱量：155(卡路里)
主要材料籮卜適當
方式/流程
辣炒青蘿卜。籮卜切割成絲，準備好朝天椒，蔥，姜。滾油后，將調(diào)料爆鍋，將蘿卜條倒進，煸炒一會兒，放鹽，加生抽，再次煸炒一會兒，起鍋就可以。
青蘿卜炒肉片。籮卜一個，清洗，生豬肉切成片，添加生抽醬油，木薯淀粉抓勻，腌漬。生豬肉切成片，添加生抽醬油，木薯淀粉抓勻，腌漬。鍋中加點油和幾顆麻椒，文火烘烤。依然是文火，將生豬肉放進爆鍋，待小肉掉色后，添加蘿卜條，**災(zāi)油爆，徹底炒過后，放鹽。
椒香籮卜條。籮卜清洗切細條，鍋內(nèi)少量油，添加幾顆麻椒，文火炒成香氣。添加羅卜干，火災(zāi)油爆以后添加適量食用鹽。
酸菜魚火鍋青蘿卜條。籮卜削皮切條，蝦皮泡開，切幾個胡蘿卜絲裝飾設(shè)計。豬瘦肉切條，用食油、鹽、水淀粉拌均。蝦皮連泡的水一起倒鍋中煮，煮至茶湯顏色皮膚變白，倒地青紅蘿卜絲，煮至蘿卜條爛熟，倒地絲襪高跟鞋煮開，放鹽、油調(diào)料就可以。
青蘿卜炒肉末。籮卜切片狀，熱鍋中炒肉末，放青蘿卜片一起炒，放適度的水，鹽煮下，煮炒糖色就可以。
在所述的制作過程中，我們詳盡的了解了這家常小菜的具體方法，另外也了解這家常小菜針對身體有如何的健康養(yǎng)生作用。另外，這家常小菜的主要材料和調(diào)料中間的配搭也是有一定的科學研究大道理，遵照科學飲食的標準，既得到特色美食，又獲得了好的身心健康。
