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芋頭飯是很多人的童年回憶，那就是兒時里無法忘記的美味可口。芋頭飯歸屬于正餐食譜，關鍵原材料是米、山芋；加工工藝是煮，制做簡易；假如你按此菜譜制作了，不管取得成功還是臨時不成功，毫無疑問可以作出美味可口的美味來。
芋頭飯的原材料：山芋、米
芋頭飯的調料：海蠣、蒜黃
芋頭飯的調味品：油、生抽、白糖
山芋飯的做法：
1、海蠣清洗、米侵泡兩小時預留、山芋切割成丁字形塊。
2、倒食用油入鍋爆蔥段，滴少量生抽，放點白砂糖，把海蠣倒入等底鍋的熱好啦才剛開始煸炒，再學會放下山芋，放調味料炒好的料。
3、加適當的沸水下來煮。相切蒜黃，等飯好啦撒在上面提鮮。
4、燜飯。
假如依照上邊的一些方式做得話，毫無疑問可以作出美味的芋頭飯來，另外山芋飯的做法還是許多的，它是在其中的一種作法，平常能夠依照自身的一些念頭，適度的加上一些食物，作出有個性的芋頭飯來，或許也是可以大好食欲的，的確是非常好的。
