1.土豆去皮清洗
2.切割成稍小的滾刀塊
3.蔥切完
4.鍋外干燒開
5.放入2勺面醬和蔥段進行爆香,隨后立刻添加水,并把土豆塊下下鍋中,水需未過土豆塊,蓋上蓋燜土豆。醬和蔥段下油進行爆香,要快速放水,慢了便會糊,因此這步沒拍上
6.正中間打開鍋看水流量,再次燜土豆
7.馬鈴薯爛些,放進剩余的面醬,并且用鐵鏟損壞土豆塊
8.漸漸地的炒去土豆醬的水份,此刻要改成文火
9.盛出
做菜方法
做土豆醬的油要多放些,放平常二倍的剩余油,那樣作出的土豆醬才不容**澀并且口味細致。另配上白菜、香萊、蔥,愛吃辣椒的再放些油辣子,那叫一個香呀。
在上面的文章內容里邊我們詳細介紹了一種常見的蔬菜,那便是馬鈴薯了,我們了解馬鈴薯不僅能夠服用并且還帶有豐富多彩的營養成分,常吃土豆有益于我們的身心健康,前文為我們詳解了土豆醬的生活中做法大全。