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鴿子湯的做法大全
主要材料：鴿子肉1只
輔材：生豬肉適當金銀花茶適當干香菇適當竹筍干適當枸杞少量
調味品：食用鹽適當姜3片米酒適當大蔥適當
鴿子湯的做法大全的作法
1.買回來的幼鴿清理干凈
2.放到沸水里焯一下，能夠除去殘渣和一部分的腥味兒
3.豬瘦肉清理干凈后切片也象上邊那般綽水
4.事前侵泡好平菇和竹筍干
5.把幼鴿遷移到壓力鍋里后放進姜片
6.把平菇和竹筍干也放進壓力鍋
7.倒進米酒
8.添加豬瘦肉
9.剛開始火災到壓力鍋傳出撲哧的響聲后該中火烤15分鐘。隨后再遷移到瓷鍋里，放進金銀花茶和枸杞子小火慢燉20分鐘就可以了。*終放鹽調料
菜肴特點
要全力強烈推薦大伙兒給親人燉這鍋鴿子湯！忘掉講過，為何燉鴿子湯還放點豬瘦肉，這是我媽跟我說的，能給湯增鮮的。記牢，燉這類湯千萬別加雞精，以防毀了這鍋酸菜魚火鍋！看一下這湯，喝適量如何可以啊！并且在夏日炎炎，身體出那麼容易出汗，耗費那么大，這湯確實能幫我們恢復元氣的！
營養成分作用
1、很多人認為幼鴿是性熱的，實際上并不是。幼鴿性溫，反倒也有清熱去火的作用，《本草綱目》中記述鴿子肉有清肝火壯腎、補氣養血、清熱去火、生津解渴等作用。現代科學也覺得：鴿子肉壯體補腎**、活力魅力、益腦補神，增強記憶力，減少血壓，調節身體血糖值，美容養顏，皮膚雪白鮮嫩，益壽延年。
2、鴿子的營養使用價值極高，既是珍貴的人間美味，也是高級滋補養生上品。鴿子肉為高蛋白食物、低熱量食品，超出別的肉類食品，所含蛋白中有很多身體的必須氨基酸，且消化吸收消化率在95%，鴿子肉的脂肪率僅為0.73%，小于別的肉類食品，是人類理想化的食品。鴿蛋被別人稱之為“小動物山參”帶有豐富多彩的蛋白。在我國民俗有“一鴿勝九雞”的叫法。
3、幼鴿性溫，因此夏季吃是不容**易上火的，但以便對人體更有益處，我添加了金銀花茶，我覺得它是很多人從沒有想起的吧。金銀花茶在商場里都能夠購到，平常一般用于煮茶喝的，它也是中藥材，能抑菌及抗****，抗感染、退熱，也有提高免疫的功能，因此應當說和幼鴿放到一起真是便是**的配搭。金銀花茶有一點點苦，因此加枸杞子，用在其中的甜就可以中合它的苦，給你喝到口中有股清爽而又略微微甜的覺得，再加鴿子湯的鮮，不但享有了味蕾，更關鍵的是還滋補養生了人體，給你提高抵抗力！
燉鴿子的做法大全，這是不是你要想的呢，假如你也喜歡的話就盡早看過來吧，期待今日的共享能夠讓你產生舌尖上的美味的享有哦，今日的中飯就這么定了吧。喜愛燒菜的盆友千萬別錯過了哦，真的是十分美味可口的呢，非常值得大伙兒一試。
