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水芹菜的功效和作用以及它的*忌，我在這邊文章中也不用多說了，水芹菜這么好的水生蔬菜，一些種植商肯定會看到它的價值，今天我就給大家講講這水芹菜該怎么種!水芹菜的種植方法是什么?
水芹菜的種植方法
茬口選擇
選擇肥沃的土壤，保肥保水性能好，排灌方便的淺水藕田、春玉米田、早大豆田等茬口。
施肥整地
播種前7-10天，每畝施優質有機肥2000-2500公斤或餅肥100-150公斤以上，然后進行深耕上水漚制。耕翻次數越多，翻得越深，漚制時間越長，越容易獲得高產。在*后一次耕翻整地時畝施三元素復合肥50—75公斤以上，達到田面平整。光爛，四周筑好高田埂(高度超過50厘米)，灌上薄水層。
選種催芽
在8月中下旬，將種芹莖桿用稻草捆好，每根捆扎2-3道，粗20-30厘米。在捆扎之后，將種莖橫一層、豎一層，并且交叉堆疊在不見太陽的樹蔭下或屋后北墻根，用稻草或其他水生植物覆蓋，如果沒有自然條件，可用遮陽網遮陰。每天早上9點之前，下午4點各澆清水一次，保持濕潤，防止發熱。在涼爽，通風和潮濕的情況下，約7天，各節的葉腋長出1-2厘米的嫩芽。同時生根。這樣發芽、生根的種莖即可播種，并且可以切成約30-40厘米的長度。排種的可切成60厘米左右。
淺水排種
水芹菜適宜播種期在9月初，過遲不利于高產，要想奪取高產，排種是基礎，催芽后的種莖即可排種，排種的方法是，將催芽的種莖，莖部端朝田埂，梢端向田中間，芽頭向上。排種時還要注意以下幾點：**，為保證密度，播種間距通常為6-8厘米;一般每畝種量為200-250千克。**，田面要平整以促進長芽生根，以實現生長一致。這一階段*忌田面高低不平，高處干旱，不利扎根和長芽;低處積水，太陽曬熱淺水燙壞嫩芽，待長成幼苗以后，逐步加深水層。
追肥治蟲
當幼苗長到2-3片葉時，開始追肥，促進植株盡快旺長，然后每隔7-10天追肥一次，每次每畝用10-15公斤尿素。發現蚜蟲，及時用蚜虱凈****或深水(4小時左右)滅蚜。
水層管理
排種后待水芹菜充分扎根生長時可以排干田水，輕擱一次，之后要逐步加深水層，*初為5-10厘米。以后水層在30厘米，保持植株露出水面15厘米左右，入冬以后，水芹菜停止生長，主要以**保暖，防止受凍。
勻苗深埋
當苗高達25厘米左右時，結合清除雜草和混合肥料，進行田間整理，一是移密補稀，使田間分布均勻;二是捺高提低，使田地群體生長整齊，高度一致。同時，采用深埋入土的辦法進行軟化，提高水芹的品質。具體措施：于11月中上旬，株高25-30厘米以上，用兩手將所有的植標采挖起來，就地深栽一次，每穴10-15株。入土的深度取決于植株的高度，地上部留10多厘米。其余全部栽入爛泥中，使其在缺光的條件下逐漸軟化變白。在深埋時，兩手五指伸開夾住植株根部直**土，要求不歪不卷根，不需要根，這是提高水芹菜品質、食用價值和打進蘇南等城市大市場的重要措施。然而，在土質不爛的田地里，這種方法難以實施，同時，這種田塊產量也不會太高。
適時采收
采收時間和標準在不同地區而不同，不需進行深埋軟化的地區，在11月中下旬就可以上市，經過深埋軟化的上市時間適當推遲，同時可根據市場需求，價格較高時上市，尤其應在元旦、春節兩大節日大量上市。
以上就是水芹菜的種植方法，以上的內容僅供大家參考，這種植方法，一家都是一個樣兒，還根據地理位置的影響，主要還是去請教一些種植戶!
