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海苔熱量低，纖維含量高，一直被認為是減肥零食的代表，又因為其味道較好，因此是許多人減肥期間的零食。那么海苔吃多了會發胖嗎?
海苔吃多了會發胖嗎
海苔作為一種零食，海苔熱量很低，纖維含量卻很高，幾乎沒有令人發胖的風險，是女性和孩子可以放心食用的美味小食。
海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，特別是尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸堿平衡。
吃海苔要注意什么？
海苔雖有種種好處，但中醫認為紫菜味甘咸，性寒，能清熱、化痰、利尿，夏天多吃紫菜有消暑熱，補身體的作用，高血壓患者、結核病人、腳氣病人、肺熱多痰的人適合多吃海苔，但脾胃虛寒、容易腹脹的人就不宜多吃。由于海苔在加工中經過調味，含有較多的鹽分，因而需要控鹽的人也要適當克制調味海苔的食用量，可以適當吃些沒有調味的紫菜片(烤海苔，也就是常見的壽司海苔)。海苔的鹽分含量很高，不宜過量食用，一次不要超過1兩(50G，1張19*21的壽司海苔為2.7g)。尤其是幼兒和患有高血壓的人群，不要過量食用，監護人要注意控制。
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